年龄越大应该少吃肉，还是多吃肉?50岁以后，这2种肉尽量少吃点

年龄越大应该少吃肉，还是多吃肉？50岁以后，这2种肉尽量少吃点

关于饮食注意要点提前了解，才能吃得放心，吃得安全，否则持续饮食不恰当，会病从口入，增加的不止是消化系统负担，还会影响多个指标变化，后续一旦体重没有稳定控制，慢性疾病还会来袭。不少人关于吃肉的要点不了解，不知道年龄越大是否应该少吃肉，下面来针对性了解。

肉类食物有丰富的营养可以提供，人体需要的微量元素、矿物质、蛋白质等都可以通过吃肉的方式来获取。

而上了年纪的人消化能力变差，代谢速度变慢，按道理来说比年轻时摄入的肉类食物量要减少些，避免增加消化压力或者获取太多热量而发胖。作为慢性疾病的重点预防对象，不能长时间大量吃肉，否则血脂、血压、血糖等指标会不稳定。

值得注意的是，少吃肉并非不能吃肉，而是要懂得节制，荤素搭配恰当，多吃新鲜的蔬菜和水果，肉类食物少量获取即可，不要一点肉都不吃或者过量获取。

哪些肉少吃为好？

1、肥肉

随着年龄增长机体逐渐衰老，在50岁后有部分肉类食物应该远离，例如肥肉。在购买肉类食物时选择适合的类型，挑选正确的部位，可以减少脂肪，胆固醇的量。

有的人喜欢吃五花肉，肥肉，特点是比较油腻，含有的油脂，胆固醇比较多，相比瘦肉来说隐患更大。经常摄入的情况下会增加肝脏，肠胃消化压力，能量提供过多没有通过正确途径消耗掉，还会逐渐发胖。而过度肥胖之后高血压，高血脂症等疾病容易出现。因此，建议老年人选择瘦肉获取营养，鸡胸肉、深海鱼肉、牛肉都是不错的选择。

2、腌制的肉

腌制的肉类食物老年人应该少摄入，当然，年轻人也不能长期吃这种肉。腌制的肉类食物和普通的新鲜肉不一样，经过多种工序腌制而成，特点是风味独特，耐保存，其中腊肉作为腌制肉类食物的代表，相信大家并不陌生。

腊味煲仔饭主要的原材料就是大米和腊肉，但经过腌制会比较重口味，加入的钠盐比较多，摄入过量会影响身体的代谢，增加肾脏压力，还容易血压高。加上在腌制过程中会产生对人体健康不利的亚硝酸盐，这种物质有致癌风险，远离为好。

通过上述内容可以发现，年龄增长过程中饮食技巧掌握才能确保安全和健康，比年轻人日常摄入的肉类食物量少一些，但不能完全不吃肉，单纯吃素。另外，在50岁后肥肉以及腌制的肉都要远离，在饮食要点掌握的前提下器官保养好，营养又提供，自然增强抵抗力，从而有效预防疾病。

年龄越大，应该少吃肉，还是多吃肉？

肉蛋白质丰富，营养成分高，每个人都需要食用，但年龄大了要根据身体状况和需要食用，一般老年人消化功能减退，每天活动量不大，体能消耗不多，应该每天坚持吃肉，但每次应该少量食用为好！

老人适量合理吃肉对身体有好处，过量吃肉可能会增加肥胖、高脂血症、高尿酸血症、肾功能障碍等风险。

肉食可以提供人体各种必须的营养素。包括蛋白质、脂肪和矿物质及脂溶性维生素。对于人体的健康太重要了。许多人，尤其是老年朋友害怕吃肉，主要就是害怕肉食中的脂肪，害怕过多的脂肪的摄入会导致血管硬化、肥胖等慢性代谢性疾病，实际上这是一种误解。强调一下：正确的吃肉绝不会肥胖而且还能减重！

最著名的吃肉减肥的饮食就是生酮饮食。它的特点就是增加脂肪的摄入，极大控制碳水化合物的食物的摄入，将供能模式由葡萄糖供能转变为酮体供能。（生酮饮食脂肪食物占总供能的75%以上）。

多吃肉减肥必须有一个前提：减少碳水化合物的摄入！我们知道摄入过多的碳水化合物会导致血胰岛素的升高，血胰岛素的升高可导致脂肪的储存。即碳水化合物+胰岛素=脂肪。所以说对老年人来说，减少碳水化合物的摄取而不是肉的摄取才是养生的关键。

总的说来，老年人在吃肉（包括内脏）时，要掌握这样一条原则，即少量，多样化。您学会了吗？

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。。

年龄越大应该少吃肉，还是多吃肉？50岁后，这4种肉可以多吃点

肉，除了吃素的人群，都是每家每户餐桌上最常见的食物来源。在物质匮乏的时候，可能要逢年过节才能吃上美味，现如今，物质生活提高一大截，想吃点肉不再是个难事。

但有些人却因为年龄的缘故选择吃素，可能在大多数人的理解当中，都认为年龄越大越应该少吃点肉，营养师却告诉你可以多吃点。

为什么让老人多吃肉？

在慢性疾病高发的时代，不仅自己容易中招，身边人患高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症、肥胖的概率也都是居高不下，而现实生活中，有些人是为了控制病情少吃肉或不吃肉，还有些人是为了预防而不敢吃肉。

其实，大家先不用慌 ，老年人吃素不吃肉本来就是一种错误的观念，不仅在我国还有很多国家的老年人食谱当中，都涉及了肉类。

相反，如果长期不吃肉，同时随着年龄的增长，因为饮食无法做到均衡营养，那么更容易增加老人罹患营养缺乏病的概率。还有很多老年女性，当机体各项生理功能慢慢退化，还容易发生贫血。

为此，老人都应该多吃点肉，只要每天禽畜肉以及水产类可以限制在75g以内即可。 在肉的选择上，50岁以后这些肉可以多吃点。

鱼肉： 无论淡水鱼还是深海鱼，营养价值都不低，属于高蛋白低脂肪食物。对于牙口还不是很好的老年人，选择清蒸或者是少油的水煮方式，极易被机体消化吸收。

和淡水鱼相比，深海鱼富含DHA以及EPA，可达到一定程度上预防心血管疾病（也叫心脑血管疾病）的作用。

禽肉： 去皮的鸡肉、鸭肉、鹅肉，脂肪含量也比普通的红肉要低，如果注意烹饪方式，做到细软的程度，更容易被老人消化吸收，也是非常不错的肉类选择。

而这里之所以强调是去皮的肉类，是因为这些禽类食物的外皮是大量脂肪的集结地。要想减少脂肪摄入，建议大家最好不吃禽类的外皮。

水产类： 如果你的尿酸值在正常范围内，也没有患上高尿酸血症的话，那么水产类也是可以选择的肉类，当中富含的多不饱和脂肪酸，可清理血管垃圾，预防血管堵塞有积极作用。

红瘦肉： 红肉也能吃，不过由于红肉的脂肪含量高，所以要尽量选择瘦肉的地方，含血红素铁和优质蛋白质，可预防缺铁性贫血。