重视营养物质提供是维持健康的前提,然而,很多老年人却在吃饭这方面不讲究,晚餐又是需要讲究细节的,若没有方法恰当,可能会影响营养物质的吸收,而人体需要的营养没有满足需求,有害物质却获取量多,可能会缩短寿命。需要提前了解相关知识,通过正确做法让健康靠近。
1、不要吃太饱
老年人吃晚餐要做到的是不要吃太饱,才有利于营养物质的吸收。很多人陷入误区,认为要提供丰富的营养需要每顿饭吃饱点,提供能量以及人体需要的各类养物质,却不知道吃太饱胃部无法承担,可能会消化速度缓慢,进而影响营养物质的吸收。
正确的做法是七八分饱,不要吃到完全很饱的状态。很多人吃饱后还喝酸奶,吃水果,无形中会增加胃部压力。因此,需要注意细节,可不要大量获取食物。
2、远离难消化食物
老年人正确吃晚餐要讲究的一点是避开难消化的食物,部分食物本身会增加消化压力,又容易产生气体,若持续大量获取,胃部可能会有饱胀感,进而出现胃胀气,消化不良等情况。
豆类食物、高脂肪的肥肉、高蛋白食物都有这方面的影响,就算想要提供营养物质也得根据身体条件决定。老年人本身肠道动力不足,消化能力差,这些类型的食物远离,选择其他清淡,容易消化的食物提供营养物质。
3、滴酒不沾
老年人吃晚餐时要讲究的是滴酒不沾,很多人从年轻时就喜欢饮酒,但是饮酒量过多带来的伤害严重,很多人肝脏受损、胃黏膜被刺激、血压变化都是因为饮酒引起。
若持续而大量喝酒,该行为出现疾病的可能性大。若胃部有炎症,溃疡产生,又在酒精作用下疾病进一步发展,后续营养物质的吸收会出现障碍。想要延长寿命,远离疾病,要做到的是远离酒精,那些添加酒精的食物也要避开。
4、按时进餐
吃晚餐应该按时,一般晚上七点钟到八点钟吃晚餐最为合适,不要太早摄入食物,也不要太晚吃晚餐。很多人没有注意该问题,在饮食无规律的情况下消化系统很难正常运转。
如果太晚吃晚餐,接近睡眠时间,可能没有完全消化的情况下胃部负担加重,会降低睡眠质量,胃部有不适感。因此,需要了解什么时间吃晚餐最为合适,严格遵循,才能让胃部功能正常发挥。
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