维生素B6的作用及功能包括营养神经、预防血栓、防治贫血、止呕止吐、美发护发等,维生素B2的作用及功能包括促进细胞再生、保护皮肤黏膜、改善视力、促进能量代谢、提高免疫力等。
一、维生素B6的作用及功能
1、营养神经:维生素B6是一种水溶性维生素,可合成神经递质,增强神经系统功能,促进脑神经发育,对失眠多梦、周围神经炎等疾病有一定的缓解作用。
2、预防血栓:维生素B6可抑制血小板聚集,降低血清同型半胱氨酸,减少血管内皮细胞的损伤,从而起到预防血栓形成、防治动脉粥样硬化的作用。
3、防治贫血:因维生素B6可促进血红蛋白合成,促进机体对铁元素的吸收,为机体补充维生素B6,对防治贫血有一定的帮助。
4、止呕止吐:维生素B6中含有吡哆醛,可促进谷氨酸脱羧,增进抑制呕吐的氨基丁酸生成,从而抑制呕吐,因早孕反应引起呕吐时可补充维生素B6缓解。
5、美发护发:维生素B6参与人体代谢,能促进血液循环,补充这种维生素能增加头发营养供应,能起到美发护发作用,进而预防头发脱落,减少白发长出。
二、维生素B2的作用及功能
1、促进细胞再生:维生素B2是细胞修复、再生必需的营养物质,可保证机体各个脏器、组织正常运转,从而促进身体健康。
2、保护皮肤黏膜:补充维生素B2可促进新陈代谢,提高蛋白质的利用率,保障毛囊、皮质腺功能正常,使皮肤更健康,从而降低患脂溢性皮炎、唇炎等疾病的发病率。
3、改善视力:维生素B2可缓解视疲劳,营养视网膜,促进受损角膜恢复,对改善视力、预防近视有好处。
4、促进能量代谢:维生素B2可帮助机体将蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质转化为能量,对维持机体正常代谢有益。
5、提高免疫力:维生素B2可促进淋巴细胞增殖,并能增强免疫细胞的活力,补充维生素B2能提高机体免疫力。
若体内严重缺乏B族维生素,需及时到正规医院营养科、内分泌科就医,在医生指导下合理用药补充。平时可适量增加玉米、荞麦、燕麦、香蕉、猕猴桃、豆类等食物的摄入量,为机体补充维生素B6、维生素B2。
维生素b族的作用及功能及副作用有哪些
维生素b族的作用及功能及副作用有哪些,维生素b族又称维他命b,是b族维他命的总称。维生素B族对于维护人体健康、预防及治疗多种疾病都有着重要的作用。那么维生素b族的作用及功能及副作用有哪些,下面是我准备的相关内容。
维生素b族的作用及功能及副作用有哪些1
一、生理功能
参与三大营养物质的代谢。
制造血液所需要的营养物质。
维护神经系统的正常功能。
帮助酒精的代谢与分解。
二、常见种类
B族维生素包括很多种,固冠以“族”。
常见的家族成员包括:维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴素)、叶酸等。
三、各类B族维生素的`作用及缺乏症副作用
1、维生素B1(硫胺素)
作用:被称为精神性的维生素,对神经组织和精神状态有良好调节作用。
缺乏症:缺乏易导致脚气病。食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)。
2、维生素B2(核黄素)
作用:构成红细胞的重要物质,参与机体新陈代谢,帮助成长发育,令指甲、头发坚固。
缺乏症:口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等。
3、维生素B3(烟酸)
作用:合成性激素不可缺少的物质,促进血液循环,降低血压,降低胆固醇和甘油三酯。
缺乏症:倦怠、头痛、眩晕、虚弱、心跳加速、抽筋、持续感冒,并且变得沮丧不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。
4、维生素B5(泛酸)
作用:有助于伤口痊愈,可制造抗体抵抗传染病,防止疲劳,缓解多种抗生素的毒副作用。
缺乏症:低血糖、长期十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。
5、维生素B6 (吡哆醇)
作用:参与激素和红血球的合成,可以促进人体分泌胰岛素平衡,预防糖尿病。
缺乏症:贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎症等。
6、维生素B12 (氰钴素)
作用:是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的,有助于维持神经系统的健康。
缺乏症:贫血、皮肤苍白、眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常等。
7、叶酸
作用:被称为“造血维生素”,制造红血球和白血球,增强免疫能力。
缺乏症:贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等,孕妇可表现为畸胎、习惯性流产等。
现代很多人都缺乏B族维生素,这是为什么呢?哪些人群最需要补充?
四、B族维生素容易缺乏的原因
谷物的维生素B族主要存在于胚芽中,常吃精制米及添加了碱性的面条会导致维生素B族摄入量不足。
常饮酒、抽烟、喝咖啡可影响维生素吸收或增加消耗量。
长期吃西药可减少维生素吸收,维生素在碱性环境下容易被破坏。例如抗生素可抑制肠道正常菌群产生内源性维生素B族。
不恰当的烹调方式,如过分的焖、煎、炸、煲,都会导致大量的维生素流失。
五、哪些人群需要补充?
工作学习任务繁重、经常熬夜精神压力大的人群。
经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女。
节食减肥的人群。
胃肠功能紊乱的人群,经常患口腔溃疡的人群。
长期药物治疗,尤其是长期服用抗生素的人群。
因缺乏维生素B1导致脚气病的人群。
维生素b族的作用及功能及副作用有哪些2 维生素b族的功能
增加食欲、维持神经功能、促进生长发育。 维生素B族是多种维生素B的统称,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3也叫烟酸,或者维生素B5也叫泛酸,以及维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素B7等,都是水溶性维生素,共同发挥作用,协同才有相互作用,因此习惯上统称为维生素B族。维生素B族对人体正常的生理功能有重要的作用,维生素B1是糖代谢中辅酶的组成成分,维持碳水化合物的正常代谢,可以增加食欲,维持神经功能的正常活动。维生素B2参与体内的氧化以及能量生成,对于维生素B2缺乏的患者会出现口炎、口角炎,还有脂溢性皮炎等。维生素B3烟酸也是水溶性维生素,参与人体内的多种脂质代谢、维持呼吸的氧化和糖类的无氧校验。人体缺乏维生素B6很容易发生呕吐,它也参与了烟酸形成和氨基酸的运输,维生素B12对神经系统的发育、血液系统的发育和成熟都起到非常重要的作用。总之,维生素B族对于人体正常的生长发育和生命代谢,起到了非常重要的作用,它是家族的维生素,可以相辅相成、互相帮助起到协同的作用。
副作用
当维生素B族代谢不完全,体内长期堆积,超过生理需要量,便会表现出易疲劳、头痛、头晕眼花、烦躁易怒、食欲减退、心率失常等一系列的中毒症状。维生素B族是维生素中的一组维生素。维生素是人体必需的营养素之一,在体内的含量微少,但在机体的代谢、生长发育等过程中起重要作用。
B族维生素是水溶性的维生素,对于维持人体的正常功能和代谢活动必不可少。人体无法制造和合成自身,必须加以补充。在压力大的生活,工作压力,不当的饮食习惯或使用某些特定药物的情况下,再加上维生素B本身可溶于水,人体中的维生素B被迅速消耗掉。
维生素B2,也称为核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热稳定。维生素B2在生长代谢中起着非常重要的作用。当身体缺乏时,皮肤粘膜容易发炎。它的特征是乳白色侵蚀,裂缝和口腔出血,疼痛伴疼痛和烧灼感。它会形成溃疡并长时间被细菌感染。如果不及时治疗,可能会引起不适,例如喉咙痛,干燥和体温升高。同时,它可能导致其他部位的皮肤粘膜损伤,例如舌炎和口腔炎。
维生素B6富含酵母,肝脏,谷物,肉,鱼,蛋,豆和花生。维生素B6是人体中某些辅酶的组成部分,并参与各种代谢反应,尤其是与氨基酸代谢有关的代谢反应。维生素B6制剂的临床应用可防止妊娠呕吐,放射病和呕吐。
饮食调查发现,维生素B2缺乏症更为常见。由于儿童成长快且具有强大的新陈代谢,因此如果他们不注意,儿童更有可能缺乏维生素B2。长时间处于压力状态的人需要补充多种维生素B2的量;那些由于溃疡或糖尿病而长期饮食控制的人更容易遭受维生素B2不足的困扰。
维生素B2 又称维生素G或核黄素。1879年英国化学家布鲁斯首先从乳清中发现,1933年美国化学家哥尔倍格从牛奶中提取和提纯。维生素B2是黄色针状晶状,微溶于水,遇碱容易分解,遇光也容易分解。维生素B2进入人体后磷酸化,转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸,与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它,体内的物质的代谢紊乱,出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。 VB6 一般作用 是制造抗体和红血球的必要物质; 效用 能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。 可帮助必需的氨基酸(essential amino acid)中的色氨酸(tryptophan)转换成烟酸(niacin,维生素B3); 防止各种神经、皮肤的疾病; 缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素B6 ) 可促进核酸的合成,防止组织器官的老化。 可降低因服用三环抗忧郁剂(tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困难等; 减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症; 天然的利尿剂;
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