鸡蛋茶加香油的功效与作用

鸡蛋茶加香油的功效与作用

核心功效：清热利湿、健脾开胃、补中益气

功效作用：鸡蛋茶加香油即香油鸡蛋茶，是一种营养价值丰富的茶品，是去火的佳品。香油鸡蛋茶具有清热利湿、健脾开胃、补中益气之功效，可用于上火而导致的咽喉肿痛，能够增加食欲。其中的香油可以起到润肠通便的作用，可用于治疗便秘。

适宜人群：咽喉肿痛者、食欲不振者、便秘者

不适宜人群：脾胃虚寒者、腹泻者

不宜同食-名称：无特殊同食禁忌

食用方法1-名称：内服

食用方法1-内容：将几个鸡蛋打入碗中，加入适量的香油后将其打散，淋入开水中，水再次沸腾即可食用。经常上火的人群可以食用香油鸡蛋茶来败火。

每天早晨沸水冲喝两个鸡蛋（滴少许香油）有什么好处？

对于上班族来说，早餐是件麻烦事，做早餐就意味着要早起，现在的年轻人几乎都有赖床的习惯，会为了多睡几分钟而选择不吃早餐，短期内明显的变化，会出现上午上班没有精力，易疲劳，长时间不吃早餐会对有损身体健康，损伤大脑、影响智力、抵抗力下降、易发胖等。

所以为了节省时间，为了身体健康，我们可以选择比较便捷的早餐，开水冲鸡蛋也就是“鸡蛋茶”，就是个不错的选择，也有很多人会担心生鸡蛋会有细菌或者寄生虫，用开水冲不能起到杀菌的作用，其实只要能掌握正确方法就可以了。

食材：鸡蛋 开水 香油

步骤：

1、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，放入开水里烫10分钟左右，将容器也烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透

2、容器内打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可

3、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味，加几滴香油即可

小贴士：

加入几滴香油能够掩盖鸡蛋本身的腥味，其次开水温度要掌握好，要用刚烧开的沸水冲鸡蛋，能把鸡蛋中的细菌或寄生虫杀死，水温控制得当，当鸡蛋的蛋白凝固了，就说明鸡蛋熟了。

营养价值：

开水冲鸡蛋，再加点香油，可滋润肠道，改善消化能力，使体内的毒素和垃圾能及时被排出体外；可以保护肝脏健康，主要是鸡蛋中含有的蛋白质，有一定的修复肝细胞效果；对视力也有很好的保护作用，与肝脏健康有关，也与鸡蛋中叶黄素有关系，叶黄素可降低紫外线伤害眼睛，还能保护视网膜，缓解眼疲劳。

常喝开水冲鸡蛋加香油的好处是什么？

开水香油冲鸡蛋有着很好的补气功效，对于气虚，所导致的面色苍白、说话无力、精神倦怠、容易疲劳的人，如果适当的用一些开水香油冲鸡蛋，都能够很好的通过补气，达到缓解疲劳和增进体质的功效，开水香油冲鸡蛋还有着一定的健脾开胃功效，因为开水香油冲鸡蛋其特殊的芬芳。

能够提高味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，适当的使用一些开水香油冲鸡蛋，能够很好的增进食欲和促进消化。开水香油冲鸡蛋还能够为机体补充一定量的蛋白质，从而在提高机体免疫力方面，也有着积极的作用。

扩展资料：

注意事项：

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。

参考资料来源：人民网-鸡蛋保健3个功效 食用七禁忌需注意

参考资料来源：百度百科-开水冲蛋