米醋泡生姜的功效与作用

核心功效:益气健脾、解表散寒、提高免疫力

功效作用:生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经。米醋性温、味酸、苦，归于肝、胃经。米醋泡生姜有益气健脾、解表散寒的功效，可用于治疗风寒感冒。日常食用，还可以起到提高免疫力的作用。

适宜人群:胃寒患者、食欲不振者、风寒表证者

不适宜人群:有实热者

不宜同食-名称:酒精饮料

不宜同食-原因:生姜和酒都属于温热、辛辣食物，同食容易上火，引起便秘。

食用方法1-名称:茶饮

食用方法1-内容:生姜切片，加入适量米醋，静置3-5天。