牛蹄汤的营养价值与功效

核心功效:美容养颜、强筋壮骨

功效作用:牛蹄含有丰富的胶原蛋白和膳食纤维。女性经常食用可以起到延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性的作用。中老年人经常食用，可以强筋骨，用于治疗腰膝冷痛、虚弱无力等。

适宜人群:腰膝酸软者、身体瘦弱者

不适宜人群:素体火盛者

不宜同食-名称:韭菜、橘子、田螺

不宜同食-原因: 牛蹄与韭菜、橘子、田螺同食，可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐等

食用方法1-名称:煲汤

食用方法1-内容:牛蹄可单独煲汤，也可加入黄豆等共同煲汤。