粟米的功效与作用

核心功效:和中、益肾、除热、解毒

功效作用:粟米也就是俗称的小米，具有较高的营养价值及药用价值。粟米味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，具有和中、益肾、除热、解毒的功效。粟米内服时，可用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少、消渴泻痢的治疗；外用时，可治疗烫火伤。

适宜人群:脾胃虚热者、慢性胃炎患者、胃溃疡患者、肾病患者

不适宜人群:虚寒体质者、气滞体质者

不宜同食-名称:杏仁

不宜同食-原因:据《日用本草》记载，粟米不能与杏仁同食，否则会使人上吐下泻。

食用方法1-名称:食疗

食用方法1-内容:粟米多用作食疗，常见煲粥、煮饭，或捣碎后捏成粟米丸子食用，常与红枣、山药搭配。

食用方法2-名称:煎水

食用方法2-内容:粟米也可与其他中药配伍，煎水服用。常见配伍药材包括，含羞草、无根草、玉米须、小麦草、苦瓜根、高丽须、半夏等等。