虎眼万年青煲汤(如何选用和使用虎眼万年青)

虎眼万年青煲汤

虎眼万年青是一种赏析类的绿植，它比较十分，绿叶上经常开过一些奶白色的花朵，遭到很多人的欢迎，此外它也是有一定的作用与功效。具有一定的食疗功效。但是在吃的状况下一定要把握一些避讳，一定要烧开，避免导致肠胃不适，甚至导致中毒的情况，比如可以用以调凉菜着吃，还能够做成汤这种。

一、虎眼万年青怎样吃一、调凉菜松籽虎眼万年青原料虎眼万年青菜干、松籽、芝麻油、盐1茶勺、白糖1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。做法1.准备充分一个倒满50°左右温水的大碗，将虎眼万年青菜干放入温水中浸泡，三十分钟完用浸泡的水把菜干上的灰清除一下，捞出菜倒出去水;2.将松籽放进微波炉采用高火烘熟，反复做3次;3.吧浸泡好的虎眼万年青菜捞出来，用劲捏干，加上调味料，调搅拌就可以。

二、虎眼万年青开洋汤原料虎眼万年青1袋、干虾米、鸡蛋、姜片、调味料母鸡汤、盐。食用油、黑胡椒粉做法1.将虎眼万年青清理后切成段状，接着把两个鸡蛋打撒、干虾米浸泡好预埋;2.把虎眼万年青放入放满烧开水的锅中烫，等过七八分钟后加上姜片和调味料;3.将鸡蛋清均匀洒在锅中，最后滴适度食用油就可以。虎眼万年青凉拌菜清新爽口，煮汤也让人心旷神怡。虽然虎眼万年青能吃，还能够生物制药，但是药便会出现3分毒，下面我来讲一下它的服食避讳。

虎眼万年青服食避讳虎眼万年青的根部危害，因而一定要烧开才可以吃。尤其是叶片和球茎含毒汁，误吞得话会导致口腔、食道、肠胃等症状。而且毒汁沾到皮肤的话，可能会导致过敏的症状，让人瘙痒。以上就是虎眼万年青的吃法和服食避讳，虎眼万年青的做法也比较简单，服食了能消炎、增强免疫力，但体寒者就不宜吃。

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如何选用和使用虎眼万年青

关于虎眼万年青的民间选用和使用的一点意见和看法本人在02年时开起投入种植和使用及销售虎眼万年青，几年来总结了自己的一点意见和看法，以供大家参考。在选用时首先，由于它是一颗特殊的植物，讲究的是生长环境，一般在种植的过程中，不能施放任何化学肥料做肥料，因为化学肥料会改变虎眼万年青的药用成分，有可能人体服用后会出现各种不适的症状。第二，土壤的成分对植物的生长和吸收最重要，要专门培育的土壤成分。第三，选择时，目测一下，三年以上的虎眼万年青的球颈是比较大的，要选择是要尽量选择生长情况比较好的，相对来说药用价值就会高一点。第四，球茎长在泥土外面的要比长在泥土里面的药用价值会高一些，这是根据他的生长特性来定的。第五，球茎的本身是翠绿色的比球茎是白色的要好，翠绿色说明他的生长和吸收要好。叶子也是翠绿色的好。第六，叶子又宽又大的比又长又尖的好。因为当阳生长的虎眼万年青才能长出又宽又大的叶子，又长又尖的叶子的虎眼万年青是阴生的地方生长的。相对来说，药用价值就没那么高。在使用时第一， 虎眼万年青的汁液毒性很强，千万不要沾到身上的部位，否则是其痒无比的，所以我们建议是戴手套进行洗和切的。第二， 我们是建议使用新鲜的，用传统的煲汤法，市面上也有用干的虎眼万年青，相对来说它这是运输时方便。第三， 在洗和切的过程中，尽量不要让它的汁液流失，因为很大的作用就在它的汁液里面。第四， 在刚烧开时，会有很多泡沫鼓起来的，就要把盖子打开，用杓子把汤水搞几下，泡沫就会下去的，千万不要把泡沫抹走。再煲一会儿就会没有泡沫的，汤煲好了也没有泡沫的。第五， 一定要连续煲四个小时，否则喝下去的汤也会让人其痒的。第六， 建议饭前空肚服用，效果会好些。第七， 患者早晚各喝一次，我们建议七个为一阶段，三个阶段后可以到当地医院检查一下，对自己有没有帮助。有帮助的情况下才建议使用下去。因为每个人的实际情况和体质不一样，吸收也不一样，所以结果会有一些不同。总的来说在使用虎眼万年青期间是不影响病人的服药和其他治疗的，希望以上一点经验对大家有点帮助。欢迎其他朋友也把你们在使用虎眼万年青的实际情况及经验和我交流，去帮助更多真正需要帮助的朋友，不胜感激！

万年青配什么煲汤最好？

万年青有点甜的，整体要配甜咸口味的食材，不可以其他都是咸的只有万年青是甜的，那样吃起来会很突兀，就像脱水蔬菜包里的胡萝卜，我一直觉得它是个很异类的存在。如果万年青要配的话，大约是可以配……胡萝卜……还有荸荠，藕片，菱角，雪莲果，雪梨，黄豆，花生，黄花菜，冬瓜，白萝卜，土豆，红枣，枸杞，玉米笋，洋姜，白蘑菇，娃娃菜，腐竹，甜不辣，小肉肠，千页豆腐，面筋片，素鸡，素魔芋。这些做成甜味不违和的食材，选取几种来放就行。汤底可以是南瓜酱，玉米糊，菠菜汁，或者牛奶的。调味以咸甜醇香为宜，不要加辣。