青春期肥胖的饮食

青春期肥胖的饮食

到了青春期由于身体发育加快，营养需求量会增加，若是没有控制饮食而且长期缺乏运动的话，就会引起身体肥胖，从而导致青春期肥胖。青春期肥胖最关键的是要调整好饮食，要保证饮食有规律，吃饭要细嚼慢咽，要保持低脂低热量的饮食。

1、一日三餐定时定量。要保证一日三餐有规律，不能暴饮暴食，不能过度节食。因为在青春期处于发育期间，必须有足够的营养摄入，若是节食减肥的话会阻碍身体发育，甚至会影响到身高以及第二性征。

2、吃饭时要细嚼慢咽。减慢吃饭的速度，每口饭至少要咀嚼20下。狼吞虎咽容易摄入更多的热量。吃饭时要专心致志，不能一边看电视一边吃饭，否则会不知不觉吃得更多。

3、采取低脂肪、低碳水化合物饮食。饮食应该以低脂肪低碳水化合物为主，控制主食以及肉类的摄入，能降低对热量的摄取。平时可以多吃水煮蔬菜，能产生一定的饱腹感，而且热量比较低，多吃也不容易肥胖。

4、清淡饮食。患者饮食应该以少油少盐为主，如果摄入太多油脂的话会增加身体中的脂肪含量，盐分过多的话会导致水钠潴留，从而引起水肿性肥胖，尽量通过蒸煮拌的方式烹调食物。

5、正确的吃饭顺序。饭前可以先喝汤或者吃一块水果，能缓解饥饿感，可以增加饱腹感，就能减少进食量。必须要保证有充足的早餐摄入，可以选择高膳食纤维的蔬菜及水果。

青春期肥胖期间应该多参加社交活动，能消耗体内多余的热量。期间要保证有足够的营养摄入，多吃富含蛋白质、矿物质、粗纤维以及维生素比较丰富的食物，每天要补充足够的水分摄入来维持正常的新陈代谢速度。

肥胖症患者要怎样饮食？

肥胖症患者饮食：采用低热能膳食，总热能可根据性别、劳动等情况控制在4200～8400千焦（1000～2000千卡）。

蛋白质：在控制热能减肥时，每日应至少每公斤体重供给1克蛋白质，一般可按每公斤体重1．2～1．5克掌握，尤其要供给充分的优质蛋白质，如瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、豆制品、禽类等。在减肥膳食中蛋白质热能比应占16～25%。充足的蛋白质供给，可避免出现虚弱、抵抗力下降及体质下降等问题发生，也可增加饱腹感，有利于减肥膳食的坚持。

脂肪：在减肥膳食中脂肪的热能比以低于30%为宜，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂等。

碳水化合物：碳水化合物消化吸收较快，能刺激胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪储存起来，而且耐饥饿性差，易诱发食欲，故应限制碳水化合物摄入，尤其是单糖类中的蔗糖、果糖等在体内转变为脂肪的可能性很大，并能提高血甘油三酯水平，更应严格限制。一般认为减肥时应采用低碳水化合物膳食，每日供给中毒。

保证膳食中无机盐和维生素的充分供应。

高纤维膳食可减少热能摄入并产生饱腹感，有利于减肥膳食的坚持。

低盐膳食。减肥期间每日食盐摄入量可保持在1～2克，体重降至正常后可给盐每日3～5克，有利于减少水潴留，使体重下降，且对防治肥胖并发症有利。坚持合理的饮食制度，少量多餐、避免晚餐过于丰盛，均对减肥有利。

控制饮酒。因为酒精发热量较高，每克酒精可产热294千焦（7千卡）热能。

肥胖吃什么好 肥胖饮食应注意六个事项

人胖切记不要吃高热量，高脂肪的食物，应多吃蔬菜水果，少吃油脂类和高糖类食物，加强锻炼，多运动。另外，冬瓜、芹菜、韭菜、豆制品、辣椒、黄瓜、番茄、洋葱等等都可多吃，还利于减肥。相反，面食、快餐等东西则要少吃。
肥胖饮食注意事项
（1）每天总热量不宜少于1200千卡。应根据个人的具体情况，按营肥胖症养配餐方案。
（2）应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。
（3）绝对不要因贪嘴而破坏饮食减肥计划。
（4）忌喝果汁，尽量选择采用新鲜水果，蔬菜，因其富含纤维素，既可增加饱腹感，又可防止便秘。
（5）增加饮食中纤维素含量，例如多选用糙米、胚芽米、麸皮面包及纤维素多的蔬菜、
水果。
（6）口味不可以太咸，以免体内水分滞留过多。