牛鞭汤-食疗

牛鞭汤-食疗

牛鞭汤组成

韭菜籽15g

菟丝子15g

淫羊藿15g

牛鞭1根

牛鞭汤的功效与作用

可预防阳痿。牛鞭汤做法

先将牛鞭洗净切段，再将其与韭菜籽、菟丝子、淫羊藿加水共煮即可。

弃药渣，吃肉喝汤。

药膳牛鞭汤

主料主料：1、牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料：姜、料酒、食盐各适量。2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个做法1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣（去核）洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用。

牛鞭汤有什么功效

牛鞭汤的主要功效有，有助于虚劳癖瘦，胃呆食少，带下，产后乳少，肾虚阳痿、遗精，腰膝酸软。具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。 牛鞭汤是用牛鞭制作的私家菜，汤味醇浓，滋补性强。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%。 扩展资料： 用料：牛鞭1根、小灵芝两颗、党参2根、红枣8个、黑枣4个、当归2片、巴戟3根、山药1片、枸杞适量、料酒适量、姜片适量、花椒适量、盐适量、牛宝一对； 牛鞭汤的做法： 1、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净 2、大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟 3、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节，如图 4、准备一个小毛夹，如图，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉 5、清理干净所有的牛鞭后，重复步聚2 6、准备药材，清洗干净用水浸泡 7、把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗 8、起油锅，炸姜片至金黄 9、加入牛鞭牛宝翻炒 10、炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐 11、加入泡过的药材翻炒片刻 12、加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟 13、准备一个砂锅，把材料都倒入 14、加满水，大火烧开后转小火炖4小时，一锅牛鞭汤就成了 参考资料来源：百度百科--牛鞭汤 参考资料来源：百度百科--牛鞭壮阳汤