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不含糖的牛奶有哪些

时间: 2024-03-13 07:07:30

优质牛奶中富含有优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,被认为是一种营养价值高且易于消化的营养品,适合幼儿、老人以及病人食用。牛奶的营养丰富、种类繁多,例如灭菌奶、生鲜奶(生鲜乳),以及消毒鲜奶等都是不同种类的牛奶。

不含糖的牛奶有哪些

通过一些牛奶脱糖技术,将含有的乳糖分离出来的牛奶,一般称为不含糖牛奶,现如今市面上的一些无糖牛奶基本上都是不含糖的牛奶。

牛奶的饮用误区

1、牛奶加热次数过多或者长时间煮沸。热奶以初沸为宜,不宜久煮。牛奶加热时会出现一系列变化,而当煮沸之后再继续加热,会导致奶中的维生素被破坏、乳糖焦化分解为乳酸和少量的甲酸,使得色香味明显下降。

2、喝生奶。生奶中含有大量的细菌或病毒,针对一些免疫力低下的人群,食用生奶后被病原菌感染的风险很大,所以最好不要食用生奶。

3、夏天不宜喝牛奶。有人认为牛奶属于热性,再加上夏天气温高,所以夏天喝牛奶会上火,但其实这种看法存在一定的误区。

4、牛奶等同于乳饮料。牛奶和乳饮料本质上是不同的,但有些人却将乳酸菌饮料、乳酸饮料以及乳饮料和牛奶混为一谈。

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