荔枝干具有补充能量、调理脾胃、安神助眠、美容养颜、增强免疫力等作用和功效。其营养价值主要是为身体提供糖分、蛋白质、维生素等多种营养成分。
1、荔枝干的作用和功效
(1)补充能量:因为荔枝干富含葡萄糖、蔗糖等成分,可起到比较好的补充能量、增加营养的功效,有利于缓解疲劳。
(2)调理脾胃:荔枝干中维生素C和纤维成分的含量比较丰富,可促进人体的新陈代谢以及胃肠的蠕动,从而对调理脾胃有一定作用。
(3)安神助眠:荔枝干中的糖分含量较高,并且富含多种人体必需的营养物质,适当食用可在一定程度上发挥安神助眠的功效。
(4)美容养颜:荔枝干中富含胡萝卜素、多种维生素,可起到一定减缓皮肤氧化、抑制雀斑形成等作用。
(5)增强免疫力:荔枝干富含多种抗氧化物质,可起到增强机体免疫力的作用,对感冒和其他疾病的发生有一定预防作用。
2、荔枝干的营养价值
荔枝干中糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸、脂肪、果胶、铁磷等微量元素等含量丰富,可为人体补充身体所必需的营养成分。
注意日常在食用荔枝的过程中需适量,避免摄入过量,造成人体腹胀、腹泻或者上火等不良后果;若出现不适症状,建议及时前往医院进行治疗。
1、荔枝干是甘、酸而温的性味,荔枝干果肉里面含有葡萄糖、蛋白、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B、柠檬酸、苹果酸等有机酸。
2、荔枝干甘平而无毒,有生津、益血、理气、止痛的作用,用于治疗烦渴、呃逆、胃疼、颈项的甲状腺的肿、癌淋巴结的结核,也可以治疗牙疼,也可以治疗外伤的出血。
3、荔枝有暖补脾胃、滋阴血的作用,而且壮阳益气、生津止渴、利咽喉。一般可以入煎剂,也可以泡酒。
4、药物的禁忌是阴虚火旺的人要慎服。
荔枝干民间历来认为是补品,能补血滋脾;改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。
荔枝干营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。
以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品,共奏补中益气、补血生津之功。
扩展资料
鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年来因糯米糍价高较少加工。
制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,怀枝则只需350-380kg。加工方法分日晒和热干燥(火焙或热风干燥)。以日晒和热风干燥成品品质较佳,火焙次之。
参考资料来源:百度百科-荔枝干
1、能够为机体补充丰富的碳水化合物,就是糖分,能够纠正肌肉的疲劳,在恢复体力方面的功效非常明显。
2、从中医食疗角度上来讲能够养血健脾,对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不止的人,适当食用荔枝干有很好的养血健脾、促进消化的好处。
3、能够行气消肿,对于身体肿胀、外伤出血的人,适当食用荔枝干有很好的行气消肿的功效。
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