山竹的作用
生津解渴
山竹果肉嫩白嫩软,味儿香甜甘酸,能刺激性唾沫代谢,有生津解渴的作用,夏天口干饮水不止渴时,可以吃点山竹减轻。
止咳化痰止呕
山竹的寒性特性有利于改进有浓痰的热咳嗽有痰,因为其带有鞣质,对慢性结肠炎、痢疾导致的腹泻有收敛性治腹泻功效,另外对模糊不清原因的作呕有止呕功效。
护肤美容
山竹中带有一种极强的抗氧化性成份,能减缓皮肤衰老,其萃取液用以敷面,还能补水保湿滋润皮肤,减轻冬天皮肤干长皱纹。常常吃山竹能补充维生素、矿物,对皮肤身心健康很有益。
去痘痘
山竹具备非常好的清热去火作用,能够推动身体内毒素排出来,对改进内火充沛、内毒素沉积造成的起痘、粉刺、植物油脂代谢充沛有一定协助。夏天躁热造成冒油起痘,可以吃山竹清热解毒身体排毒。
增强抵抗力
山竹果肉含丰富多彩的膳食纤维素、糖原、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质原素。对机体有非常好的滋补功效,对体弱多病、病后、营养不良都是有非常好的调理功效。
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山竹的功效作用
山竹的功效作用,它的功效和作用才是最闪亮的一点,但只了解表面的作用是远远不够的,最重要的就是它对我们人的好处特别多,这种食材可以补充营养,下面就和我一起来了解一下山竹的功效作用。
山竹的功效作用1
1、山竹能补养身体
山竹是一种营养丰富的水果,对人类的身体有一定的滋补功效,特别适合那些体质弱和病后体虚的人群食用,这种水果中有多种维生素和矿物质,还有一些氨基酸和酸性成分存在,这些都是人体各器官正常工作和低谢的必须营养物质。
2、山竹能清热去火
山竹性质温和,吃多不会上火,还有一定的去火功效,在泰国以及东南亚的其他国家中,山竹一直是榴莲的最好搭档,因为吃榴莲上火以后再吃几个山竹就能让人们的上火症状很快消失。
3、山竹能提高身体免疫力
山竹中有大量的蛋白质和脂类成分,人类食用以后能提高细胞活性,起到不错的滋养作用,另外山竹中还有一些天然的抗氧化成分,能清除人体内的自由基,减少身体氧化反应的发生,能有效提高身体各器官功能,从而也减少了多种疾病的发生。
山竹的功效作用2 1、山竹能补充营养
山竹是一种高营养的热带水果,这种水果不但含有大量的果糖还有一些酸性成分,另外矿物质和维生素以及氨基酸还有黄酮类物质也都是山竹中最重要的存在,平时人们食用山竹以后能吸收丰富的营养,能有效滋补身体缓解身体虚弱。
2、山竹能为人体提供能量
山竹是一种糖分含量特别高的'水果,这些糖分进入人体以后可以快速转化成能量,能满足人体正常代谢的需要,能有效缓解疲劳,增强体力。另外山竹中还含有丰富的钙和磷等矿物质,这些物质都是促进人体骨骼发育的重要成分,因此平时多吃山竹既能补钙也能促进骨骼发育。
3、滋补身体
山竹果味甜美,成熟后具有浓郁的果香味,这种水果富含果糖和蛋白质,以及天然成分。 它们可以促进新陈代谢,减轻身体虚弱,对人体有很好的滋补作用。 它特别适合那些身体虚弱和营养不良的人,以及从严重疾病中恢复过来的人,吃更多的山竹果,并且对身体的快速恢复有很大的好处。
4、抗氧化抗衰老
山竹不仅能滋养身体,还含有丰富的抗氧化剂,可以减少人体内的氧化反应,抑制人体内脂质过氧化物的产生,提高人体组织细胞的活性,延缓人体衰老, 定期吃东西,延长寿命。 ,罗汉果,还可以调节人体免疫系统,可以提高人体的免疫功能,经常食用可以使人体自身的抗病能力得到显着提高。
山竹,是一种很好吃的水果,那么你想知道是什么吗?下面我详细的给你介绍,一起来了解吧!
山竹的简介:
山竹purple mangosteen,原名莽吉柿,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
是什么?
1、提高免疫力:山竹含有的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
4、生津止渴:山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,溼疹,口腔炎的人群。
山竹的的营养价值:
山竹中含有的一种物质,具有降燥及清凉解热的功效。因此,山竹不但好吃,并具有降火的作用,能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常丰富,对人体具有很好的补充营养的作用,尤其是对于体弱、营养不良及病后的人群能起到很好的保健功效。
山竹有这么多的好处,也深受人们的喜爱。不过,山竹虽好但不能多吃,那么每天吃几个好呢?最多只能吃3个。山竹所含的纤维素,在肠胃中会因吸水而膨胀,过量食用会引发便秘;山竹含糖较多,对于肥胖的人群最好不要食用,糖尿病人更不能吃;对于肾病及心脏病患者,由于其所含的钾较高,因此也不能食用。
此外,山竹属于寒性的水果类,因此体质虚寒的人群应要少吃,不能与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种面板感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
怎么挑选山竹
①看果蒂。果蒂其实就是山竹果实连线山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
②看颜色。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。
③捏果壳。用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了。
④掂分量看大小。大小合适均匀、分量比较重的山竹,一般水分比较多,够新鲜,也好吃。重量太轻的山竹,则可能是被风干了,已经不新鲜了。
挑选山竹要总体观察,果实表面不应该有黄色汁液;外皮应当完整没有凹陷,没有破损,没有硬块;在缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。
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