缺乏维生素会引起什么疾病

维生素是人体必须的营养元素之一，可以维持正常的新陈代谢，在发育、生长和代谢的过程中起到至关重要的作用。目前为止，已知的维生素约有数十种，不同的维生素可以发挥不同的生理作用，按照不同的性质维生素可以大致分为水溶性和脂溶性两种类型。在遗传、饮食、环境等多方面素的影响下，部分群体可能会缺乏足够的维生素，从而引发一系列疾病。

缺乏维生素会引起什么疾病

1、维生素a。维生素a也被称为抗干眼病维生素或美容维生素，属于脂溶性维生素，最早于20世纪初被发现，是一系列是黄醇的衍生物。维生素a多存在于动物肝脏、绿色蔬菜以及鱼肝油之中，可以为视觉细胞提供营养支持，如果缺乏可能会患有夜盲症。

2、维生素b。维生素b可以维持正常的食欲，促进生长发育和细胞再生。如果缺乏维生素b可能会患上神经性皮炎、脚气病、微血管增生症以及口腔炎等等，在日常生活中可以多食用富含维生素b的食物，比如牛乳、鱼肉、蔬菜、果物等等。

3、维生素c。维生素c是一种水溶性维生素，又被称为l~抗坏血酸，广泛存在于柠檬、番茄以及绿色植物之中。相关的研究发现，如果机体长期缺乏维生素c，就可能会影响机体的免疫力，容易患上坏血病。