红糖时间久了会不会坏(红糖放久了会过期？)

红糖时间久了会不会坏

红糖时间久了一般是会坏，如果存放时间过长是不建议吃的，否则就有可能会对胃肠道造成刺激，影响到身体健康。

如果红糖存放的时间比较长，而且存放的方法不正确，在常温下保存就可能会滋生细菌，一般存放时间不建议超过一年。如果存放时间过了，就有可能会产生一些有害物质，红糖表面看上去没有没变，但是有些细菌是肉眼看不到的，喝完之后就有可能会对胃肠道造成刺激，从而会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象。为了自身的身体健康，所以红糖存放时间比较长，过了保质期是不建议饮用的。如果红糖存放时间不是很长，而且是在冷藏下存放，通常是不会坏的，并不会变质，可以适量的饮用，但是不建议喝的太多，否则就可能会引起上火情况。

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。如果再来月经期间或者是出现了腹部疼痛症状，可以适当的喝一些红糖姜水，有利于缓解症状。平时要做好腹部保暖措施，避免着凉。

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红糖放久了会过期？

红糖放的时间久了当然会过期，过期的红糖是不可以食用的，红糖要放在阴凉的地方保存。

保存不当红糖很容易变质，特别是在潮湿的环境中，发现红糖结块且糊成黑色，或闻起来有酒味、酸味或其他外来不良气味，就说明它已经变质了。

红糖的保证期一般在18个月左右，红糖储存必须密封，不能受潮，如果受潮的话会滋生乳酸菌，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖转化成其他有机酸，使红糖的甜度降低并带有一定的酸味，就会引起红糖的变质。

扩展资料：

一般的红糖是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，没有经过高度精练，保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

变质红糖变质主要的表现在于发霉，红糖是有机物质，和空气中接触后会产生水分和细菌，之后会慢慢的氧化了。夏季的时候水分大，红糖尤为容易变质。

红糖发霉后表面会有很多霉菌，如果红糖表面有一层霉点，就不可以再食用了。红糖的变质食用后会导致肠胃道不适。

参考资料：百度百科-红糖

红糖有没有保质期?放久了还能吃吗?

红糖有保质期，一般密封包装的红糖保质期在18个月左右，过期的红糖不可以食用，以免食用后出现不适症状。
红糖过期后，可能会因为受潮、氧化等因素，导致红糖的成分被破坏或分解，比如蔗糖含量变化、营养素成分破坏等，会改变红糖本身的味道，影响口感和食欲。此外，过期的红糖很可能滋生了大量的微生物，包括细菌、真菌，甚至虫卵等而发生变质，可能会观察到红糖上有菌丝或霉球，还可能会出现颜色变化、异味等，食用后可能会引起消化道感染，出现呕吐、腹泻、腹痛、发热，甚至急性脱水的情况，造成严重后果。
因此，建议不要买较多的红糖或临近保质期的红糖，以免过了保质期造成浪费。为了延长红糖保质期，应将红糖外包装密封，且放在阴凉、干燥的地方保存，不能放置在高温和潮湿环境中，以免导致红糖变质，使保质期缩短。