在精加工食品盛行的现代社会,由于添加剂以及调味料的出现,导致许多食物的营养价值受到折损,而热量却不断升高,使人的健康也因此受到不利影响。因此对于高营养又低热量的食物的需求增大。补充足够的营养有助于维持健康的体质,在生活中,对于一些好吃却热量高营养低的食物,应该加以克制,因为这种食物对身体有害而无益,避免摄入不健康的食品,是保证饮食健康的基础。
高营养低热量的食物有哪些
1、紫米。紫米中富含花青素,能起到抗衰老的作用,同时紫米还富含锌元素、赖氨酸、维生素等营养物质,而且热量也不高,是一种很好的保健食品。
2、豆腐及豆制品。豆制品中的蛋白质含量都很丰富,而且豆腐的蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且容易消化吸收。
3、芋头。芋头易于消化,是一种很好的碱性食物。营养价值较高,且能够作为主食食用,是一种很好的主食替代食品。
常见的低脂食物有哪些
1、苹果。苹果中的果胶质是一种可溶性纤维质,能够帮助降低胆固醇。
2、紫薯。紫薯由于花青素而呈现出紫色,其富含硒元素与纤维素,能够促进肠胃蠕动,而且淀粉含量高,能使人产生较强的饱腹感。
3、燕麦片。燕麦片不仅饱腹感强,而且属于吸收缓慢,对血糖影响较小的食物,而且热量也相对较低。
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