据报道,近日杭州一名9岁的男孩贝贝,上课时突然不受控地惊声尖叫,每叫一声还伴随着一个不自主的甩头动作,随后送往医院就诊。经过医生的一番询问,得知贝贝是个抽动症患儿,抽动症发作和饮食有极大关联,吃得过甜也可诱发抽动症。而就在前几天,贝贝一连几天一口气吃了三个榴莲!结果导致病情发作。
没想到再普通不过的水果,却引起这么大的麻烦。当下又正值各种水果上市时节,在过“口瘾”的同时,也要掌握更健康的吃水果技巧。以下这3个吃水果的坏习惯,要尽早摒弃。
一、吃水果无节制
对于正常人而言,大部分水果对于人体的健康无疑是有利的,但前提同样是要适量。若毫无节制地吃,首先将会面临的健康问题就是肥胖。虽然水果的脂肪含量低,但其含糖量却不低。若长期大量摄入糖分,不及时消耗,便容易转变为脂肪在体内囤积。
另外,实际上水果的膳食纤维并没有想像中的高,尤其是去了皮之后,饱腹感并不强。因此容易在不自觉中进食过多的水果。
二、给水果错误“定位”
部分人喜欢水果当饭吃,或用水果代替蔬菜进食。比如一些减肥或偏食的人士,认为水果热量低,吃了不容易长胖;觉得水果也是蔬菜,又比蔬菜好吃,就直接代替。
实际上不是所有水果的热量都低,例如榴莲、牛油果、椰子等都是高热量、高脂肪、高糖的水果。即使是低热量的水果,多数糖分却不低。
此外,水果的营养成分有限,若直接代替正餐或蔬菜来吃,都容易因为营养摄入的不全面而导致营养不良。不仅对健康不利,还容易导致肌肉的流失、基础代谢的下降。可能会暂时性的体重下降,但同时也会面临更大的复胖风险。
三、爱吃加工过的水果
新鲜水果的确好吃,但是浓缩过的、榨过的、腌制过的“它不香吗?”。“反正都是水果,肯定也是健康的!”事实真的是这样吗?
新鲜水果的保质期短,但做成水果干、水果罐头则不同。不仅大大地延长了它的保质期,还彰显出水果别样的风味。但这些都需要大量糖分以及添加剂来“支撑”,包括新鲜的水果汁,去了渣之后也就只是一杯好看的糖水,长期过量食用只会增加健康的负担。
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