为什么碳水化合物吃多了会胖(为什么吃碳水比较容易发胖？)

为什么碳水化合物吃多了会胖

摄入过多的碳水化合物会转化为脂肪,导致肥胖。

进入人体后,碳水化合物被分解成葡萄糖,可以提供给身体所需的能量。但若摄取过多,则会分解葡萄糖,最终转化为脂肪,堆积在全身,造成肥胖。

糖主要存在于五谷杂粮、薯类和豆类中。谷类、杂粮,如大米、面粉、糯米、高粱等,一般都含有六到八成的碳水化合物。土豆含有15%至20%的碳水化合物,常见的有红薯、土豆等。大豆中含有很高的碳水化合物,如绿豆、红豆、黄豆及其产品等,都有很高的含量。这种碳水化合物被称为热营养物质中最便宜的营养物质,通常分为两类,第一类是单糖、双糖和多糖等有效碳水化合物,可以被人体消化,如纤维素,但不能被人体消化吸收。

转载：感谢您对道可道众妙之门网站的认可，非常欢迎各位网友转载分享为什么碳水化合物吃多了会胖(为什么吃碳水比较容易发胖？)

为什么吃碳水比较容易发胖？

碳水化合物吃多了会在体内转化成脂肪,导致发胖。 碳水化合物进入人体后,会被分解为葡萄糖,能够为身体提供必需的能量。但是如果摄入了过量的碳水化合物,就会分解出多余的葡萄糖,最后转化成脂肪,堆积在身体的各个部位,引起肥胖。

吃含碳水化合物多的食物会发胖吗？碳水化合物的作用

吃碳水化合物容易发胖，脂肪的热量相对高，所以“容易”让人胖。 如果能源物质有多余，会储存起来。从长期来看，不管是碳水化合物过量还是脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。它分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高。

碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者，每燃烧1克的碳水化合物，就能释放出4大卡的热量。如果摄入碳水化合物过多，身体囤积的能量会增加，人就容易肥胖。

减肥期间主食， 我们知道，主食中的碳水化合物含量较高。因此，有的人会为了减肥而不吃主食。如上所述，碳水化合物摄入过少对减肥不利。减肥期间主食不能不吃。

扩展资料：

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

1、膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；

2、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织。联合国粮农组织的建议，与2002年重新修订了我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。

同时对碳水化合物的来源也作了要求，即应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物；限制纯能量食物如糖的摄入量，提倡摄入营养素/能量密度高的食物，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。

参考资料：（百度百科：碳水化合物）