酸奶又叫酸牛奶,是以新鲜的牛奶为原料,按一定的比例加入蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品。在牛奶的基础上发酵过后,就会在营养成分里增加一种叫乳酸菌的成分,能够有效的帮助消化增强。在口服药的同时喝酸奶具有一定的解药作用,因为乳制品非常容易在药品的表层产生保护膜,与药品的成分产生反应,会影响药物的吸收,同时降低药物治疗效果。
酸奶的作用
1、酸奶可以促进消化。酸奶中含有一定量的有机酸,能促进胃酸的分泌,对食物消化有帮助。
2、酸奶能增强免疫力。酸奶含有乳酸菌,乳酸菌可以产生一些增强免疫力的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
3、酸奶具有补钙的作用。酸奶里面含有丰富的钙,酸奶里面的钙通常与酸奶里面的乳酸相结合,与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化和吸收。
饮用酸奶小贴士
1、在吃完饭之后的三十分钟到两个小时之间,喝一瓶酸奶对于补钙是特别的有效果,睡前如果是喝一杯酸奶补钙的效果就会更好。
2、饮用酸奶后,出现腹泻、过敏等症状请立刻停止饮用酸奶,前往医院诊治。
3、酸奶打开后,应在两小时内全部喝掉,打开超过两小时的酸奶不建议继续饮用。
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