维生素是人们维持正常的身体机能所需要的营养元素,每种维生素对人体健康有不同的作用,其中维生素A也称为抗干眼病维生素,对人们眼睛有好处,可以避免眼睛干涩、疲劳等症状,对夜盲症有一定的预防作用。
维生素A对眼睛的作用
1、预防夜盲症。维生素A缺乏时,合成的视紫红质的数量减少,暗适应时间延长,眼睛较难适应夜间黑暗的情况,严重缺乏维生素A者,可引发夜盲症。及时补充维生素A可预防夜盲症。
2、预防干眼症。维生素A缺乏会造成上皮组织干燥,受累最早的是眼睛结膜、角膜和泪腺上皮细胞,引起泪液分泌量减少,眼睛干涩不能处于较滋润的环境,任其发展,可能出现角膜干燥、软化甚至穿孔,呼吸道、泌尿等多部位的上皮细胞也会受到影响。
3、维持和促进免疫功能。缺乏维生素A者,视黄酸受体表达相应下降,影响自然杀伤细胞的抗病毒、抗肿瘤活性,从而影响机体免疫功能。维生素A缺乏和边缘缺乏的儿童,感染性疾病发病风险和死亡率升高。
建议眼部有干涩、不适者,可合理补充维生素A,多吃富含维生素A的食物,例如梨、苹果、枇杷、马齿苋、大白菜、荠菜、绿豆、大米、胡桃仁、猪肉、鸡肉等。
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