快碳食物有哪些

所谓快碳食物，在日常食物中，大米饭和其他谷物属于可以快速释放能量的化合物，即为快碳食物。在水果中，含有葡萄糖类的水果属于快碳食物，比如枣类、香蕉、葡萄等。对于健身的人群来说，在日常运动中应该摄入足够的碳水化合物，同时碳水化合物能够提供给人体的营养本质是糖，因此控制碳水化合物的摄入是健身减肥的核心因素。摄入大量快碳食物，会使身体血糖增长不稳定。从而陷入饮食的恶性循环中。

一、如何区分快碳和慢碳食物

1、快碳和慢碳食物都属于碳水化合物，是根据能量释放的快慢所区分的。

2、快碳食物快速释放能量，而慢碳食物释放能量比较慢，身体对能量的吸收利用率也就比较低，对于想要健身减肥的人群有帮助。

二、在日常的饮食中减少快碳食物的摄入有什么好处

1、在主食上尽量选择燕麦作为谷物类，糙米要比白米饭释放能量慢，可以使体内的脂肪转化率较低，减少脂肪堆积。

2、在吃饭时，注意多吃高蛋白类的食物，可以促进身体内的血糖平衡，同时也可以帮助蛋白质更好的吸收。

3、当减少了快碳食物的摄入时，会使得身体燃烧储存的脂肪，而不是从碳水化合物中摄取能量。