这5种食物，是很多人爱吃的，危害也非常大，看看你都中几个?

这5种食物，是很多人爱吃的，危害也非常大，看看你都中几个？

如果大家的饮食方法不合理，有可能会让某些疾病发生。生活中很多食物虽然美味，但是这些食物营养价值却比较低，如果人体经常大量摄入，有可能会埋下健康风险，这样疾病出现的概率高。因此大家需要了解哪些食物摄入过量对健康不利，及时远离才能够促进身体健康。

哪些食物是人们喜爱的，但是危害程度却比较高呢？

1、咸菜

很多人喜欢吃咸菜，但是咸菜有可能会对人体健康造成威胁。如果大家经常吃咸菜除了营养无法全面提供之外，还有可能会因为里面的亚硝酸盐摄入过量而给健康带来影响。为了避免身体健康受到威胁，在饮食过程中方法需合理，挑选一些新鲜健康的食物获取营养物质，避免经常大量吃咸菜，否则可能会因为里面有害物质摄入过多，从而对人体健康造成影响，这样疾病的发生率会明显增高。

2、槟榔

生活中许多人都喜欢吃槟榔，把槟榔当作零食咀嚼。但是槟榔中含有对人体健康不利的物质，特别是槟榔碱含量是比较多的。槟榔除了对人的口腔造成刺激之外，还有可能会增加癌症的患病风险。很多人在长期吃槟榔之后，口腔癌的患病率增高，其危害是比较明显的。因此保持身体健康状态饮食方法需要合理，应该挑选一些健康食物获取营养物质，不要经常吃槟榔，防止身体受到损伤。

3、方便面

对于爱吃方便面的人来说，需要了解方便面危害程度有多高，特别是一些麻辣、辛辣口味的方便面。这些方便面除了对人体的刺激性大外，还可能会影响身体健康，而且方便面营养价值不高，里面会有一些有害物质对人体健康造成影响。因此平时不能够经常吃方便面，防止营养缺乏带来身体伤害。

4、炸鸡

部分食物需要远离，这样才能够维持身体健康，特别是炸鸡尽量少吃。很多人喜欢速食店的炸鸡，这些炸鸡虽然吃起来美味，但是油炸食物热量高，容易肥胖，而且这些炸鸡可能是用激素喂养长大的。如果长期吃这些炸鸡有可能会带来身体伤害，这样就无法维持健康。因此，爱吃速食店炸鸡的人应该明确炸鸡带来的影响有多么明显。如果本身过度肥胖，肠胃又出现疾病，尽量远离炸鸡，这样才能防止身体健康受影响。

5、烤肉

很多人都喜欢吃烤肉，烤肉在烧烤的过程中也会产生一些有害物质，摄入过量对健康是不利的。因此平时饮食方法需正确，采取正确的烹饪方法，这样才能够让食物保持美味，同时避免营养物质流失。如果经常性吃烤肉，很有可能会让疾病发生。

哪7种食物很伤肝，嘴再馋也要管住嘴？

哪7种食物很伤肝，嘴再馋也要管住嘴？

油条

油条是现阶段备受大多数人喜爱的传统式早饭，油条的口味不错，味儿也不差。油条中带有比较多的膨松剂，带有铝元素，长期性过多吃油条就非常容易损害到肝脏。最重要的是油条是油腻类的食物，发热量较高，针对肝脏而言是非常容易加剧负担的。

高糖食物

高糖高热量食物因为摄取的糖分太多，这种绝大多数成分就非常容易转换为人体脂肪存储在肝脏位置，提升了轻度脂肪肝发病的几率，还会促进肝脏的新陈代谢作用负担增加。一般情形下也需要少吃高糖高热量食物，甜点及其各种各样朱古力便是常见的高糖高热量食物。

辛辣食物刺激性食物

辛辣食物食物在日常生活中是非常典型的刺激食品类，会影响到胃粘膜，推动胃液分泌量太多，还会在消化吸收的环节中增加肝脏负担。尤其是自身发生了各种各样比较严重的肝硬化病人，在服用刺激食物的情况下就很容易引起上消化道出血或是是发炎加剧的问题。

反复加工的食品

现阶段日常生活各种各样生产加工的食品类比较多，会放进较多的添加剂及其食用添加剂，这类不断工作的食物在很多应用以后就会提升肝脏的负担。这种食用添加剂及其添加剂并不可以高效地被身体消化吸收，肝脏的新陈代谢作用就需要将这种有害物消除出来，肝脏负担长期性加剧就很容易引起肝损害。

含亚硝酸盐的食物

食物中带有硝酸盐，在摄取身体以后就会在胃里产生亚硝酸，这也是经典的致癌物，很有可能会引起早期肝癌问题。日常生活就需要少吃带有硝酸盐的食物，各种各样食物在长期性储放或是腌渍后都是有很有可能会存有硝酸盐，就需要按照自身的状况可选择性应用。

起霉的食物

起霉的食物因自身存有黄曲霉菌，那样就会有较强毒副作用的黄曲霉菌发生。摄取这种内毒素，会立即对人体的消化系统导致危害，还会加剧肝脏负担。黄曲霉菌是难以开展清晰的，一般发生部分黄曲霉菌感柒或是是误吞黄曲霉菌的状况，都需要马上开展医治。并且这类内毒素非常容易加剧肝脏损害，引起癌病。

高脂肪食物

大家都知道，长期性服用高脂的食物非常容易导致人长胖的问题。很多人体脂肪摄取会使血糖慢慢上升，除了很容易引起轻度脂肪肝问题之外，高脂的食物还会不断增加肝脏负担，造成相对的代谢病。

生活中有很多不良的饮食习惯，都会直接对肝脏造成损伤，所以想要有效的保护肝脏，就要保持良好健康的饮食习惯。

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这5种“食物”，宁可饿肚子，也不要吃了

虽然勤俭节约是我们应该做到的传统美德，但是有些食物就算还有好的部分也绝对不能继续吃，对身体百害而无一益，就算用沸水煮熟也不能吃！特别要告诉家里的老人不要抱有侥幸心理，家里有这5种食品赶紧扔了！

1.发芽土豆

土豆一般来讲还是比较耐放的蔬菜，但是随着气温升高土豆很容易发芽，只要发现土豆有发芽的迹象，马上扔掉不能再吃！发芽的土豆含有一种“龙葵素”的毒素，开大火炒都不见得能把它分解，吃进肚子很大概率会导致腹泻，不过就算没有腹泻，毒素进入我们身体也不好。

2.烂生姜

我们做家常菜的时候生姜用的比较少，而往往一块生姜又比较大，如果环境潮湿，剩下没用完的部分很容易变坏腐烂，这时候老人觉得烂姜还是有很大姜味，于是继续用来调味。这种做法万万不可取，烂生姜产生的黄樟素进入体内会引发一些疾病，因此遇到烂生姜直接把整个丢掉，切掉坏的部分其实没用，黄樟素早就蔓延到里面的部分去了。

3.烂白菜

有些黑心商家会收购菜市场的烂白菜，去掉坏的部分把好的部分留下，所以最好自己买菜在家做着吃。烂白菜不能出是因为烂的部分会产生大量亚硝酸盐，腐烂食品的亚硝酸盐含量一般会远远超过我们人体可以摄入的正常量，吃了这样的菜会导致头疼、腹泻，后果较为严重。

4.便宜肉馅

很多人为了省事方便会直接从外面买肉馅回家包饺子，但是那些便宜的肉馅安全隐患非常大，最好不要买。价格便宜是因为这些肉一般是边角料或者卖不出去的淋巴肉，可能没有经过清洗就直接绞成肉馅来卖，想想制作过程心里就不舒服。这种肉吃了对身体也有害，不然就不会卖不出去了，所以以后别再贪便宜买这种肉馅。

5.黑斑红薯

红薯软糯香甜，很多人买回家焖着吃做早餐很合适，不过如果发现红薯表面有黑斑，一定不要买，如果是存放后发生的直接丢掉。以前无意中在外面的早餐店吃到过这种红薯，一入嘴就发苦非常难吃，后来才知道因为红薯长了黑斑病才会发苦，多吃几口会中毒，黑斑红薯不能吃！

哪些食物吃了有危险？

饮食文化现在越来越丰富，不同的地方的特色食品都是不一样的，很多食物味道确实很吸引人，但是吃了对人的身体是有害的，其实这些食物经常出现在我们的日常生活中，但是很多人并不知道哪些食物吃了有危险，那哪些食物吃了有危险？哪些食物不能经常吃？
1、哪些食物吃了有危险
1.腊肉
为便于长期保存，腊肉含盐量非常高。高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高，可能致癌，脂肪约占50%，其胆固醇含量也很高，这些都对身体不利。
建议：腊肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时，可多放洋葱、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺（致癌物）。
2.葱油饼
做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水。
3.酱牛肉
广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
4.香肠
专家指出，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃，两周最多吃一次。吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜。购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。
5.锅贴
锅贴经过油煎，主要风险是油脂过量。赵强说，10个锅贴的热量超过700卡，约等于1碗半米饭加2勺油的热量。锅贴的高油脂主要有两大来源，一是内馅，如五花肉等含油量高；二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。
建议：一是每次只吃两三个即可；二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的，以便少吃油脂；三是和粥搭配着吃，但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等，应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜，要稀一点。
6.油条
油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。油条是高油脂食物，营养价值很低，铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。此外，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道，引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。
建议：吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮，如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条，这样一次吃的油脂量相对较少。马力平建议，大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条，卖相虽好，却可能含有更多化学物质。
7.松花蛋
松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成年人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。制作松花蛋过程中，会流失大量蛋白质，因此松花蛋营养价值不高。
建议：太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、无霉斑。剥掉包料后，蛋壳也是完整无损的，摇晃时没晃动声。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用。吃时可加点醋，既杀菌，又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味。
8.油炸臭豆
腐
臭豆腐本身有不错的营养价值。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%，还富含植物乳酸菌，有健胃和调节肠道的作用。问题就出在油炸上。有数据显示，一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡，且容易产生致癌物，对身体不利。此外，油炸臭豆腐口味较重，常吃伤害口腔黏膜和味蕾。
建议：最好一两周吃一次。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑，建议和他人分吃一份。爱吃臭豆腐的人，不防选择卤、煮的烹调方法，可减少油脂摄入。建议，吃带汤的臭豆腐时，一定别喝汤。
9.桃酥
桃酥、梨酥等酥皮点心，吃起来非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最爱。它们最大的问题是反式脂肪酸多，油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高。一般来说，桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油带来的。
建议：中老年人尤其是患有高血脂（内分泌科）的人，吃多了桃酥等酥皮点心，对心脑血管不利。桃酥一次最好只吃0.8两。如果忍不住想吃，挑选加工越简单的越好，要选少油的，而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选。
10.珍珠奶茶
奶茶主要是由奶精勾兑的，而珍珠则是用明胶做的。“说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的，一点也不为过。”专家称，奶茶中还含有各种香精。奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险，不利于中老年人的糖代谢和脂代谢。此外，珍珠奶茶的热量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量。
建议：珍珠奶茶所含营养素极少，常喝对身体没有任何好处。如果想喝，建议选择少糖或无糖的原味奶茶。最好能找个食谱自己学着制作，用鲜奶代替奶精，但千万别加珍珠，每次别超过1杯。
11.麻辣烫
麻辣烫如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。同时，一些商家受利益驱动，会在麻辣烫中非法添加工业碱、福尔马林等物质经常食用很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适，损伤肝脏。
建议：不要选择小摊、推车，可以选择店面整洁、地面干净、餐具磨损小的店。家里自制，是一个不错的选择。同时，不建议大家选择腌肉、腊肉还有各种海鲜丸子。选择深色的蔬菜，营养素会更加丰富，但是要注意菜的新鲜程度，过蔫、变黄的蔬菜就不建议选择！
12.辣条
在80后、90后的记忆中，一包小小的辣条承载了儿时的记忆。但是长大后，我们才发现辣条存在了太多隐患：辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱，不干净，曾多次被媒体爆出问题。同时辣条是一种加工豆制食品，重油而且偏辣，其他营养素含量少，吃多了会引发肠胃不适。所以，辣条虽然“辣”么火，但是为了健康咱也别任性！
建议：一定要少吃，如果一定要吃，偶尔吃一点点为宜。同时，应选择正规品牌进行购买，可以选择自制。吃点清凉的食品互相调节更好，如绿豆汤、白木耳等等清凉食品。
13.烧烤食物
食物烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，会产生苯并芘并吸附在肉的表面，尤其是那些轻微烧焦的部位。孩子如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积。另外，吃起来可口的烤肉往往过量添加“嫩肉粉”，嫩肉粉中的亚硝酸盐危害儿童身体。经常食用烧烤食物，还会让孩子眼睛容易近视。
建议：远离烧烤摊，平时家庭烹饪也要注意制作方法，蒸、煮、炖的食物会比烤、炸的食物更容易吸收。
14.自助餐
只要到餐馆进食，食品卫生安全就要提防和注意，自助餐也同样。事实上，也有媒体曝出一些自助餐厅将顾客吃剩的菜拣出来，隔天继续回到餐桌，此外还有鲜榨果汁实为勾兑等一系列问题。另外，许多人吃自助时，会抱着吃够本、吃回来的思想，这样很容易形成暴饮暴食，从而引发消化不良，肠功能紊乱，出现饱胀不适感，而胃部也可能急性扩张。
建议：选择公示有餐饮服务许可证、卫生设施好、干净整洁的餐馆；谨慎食用沙拉、凉拌菜、生食海产品等高风险食品，发现感观异常或来历不明的可疑食物，应立即停止食用。食用自助餐，要防止生熟交叉污染，取用生、熟食品的容器、工具和设备要分开使用。先挑素食，后吃荤食。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。主食和甜点尽量选择一些清淡的（如杂粮粥，薯类、玉米），把握“量”的问题，一定要按照自己平常的饭量，少量多次取食。
2、以下食物要少吃
一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。