晚上吃粥会长胖吗

晚上吃粥会长胖吗

并不会发胖的，晚上人的身体代谢相对较慢，食用低热量、易消化的食物才能够不发胖，而粥易消化，并热量低，所以晚上喝并不会发胖，但是，晚餐尽量在晚上7点前食用完，以保证睡前已消化完全。除此之外，粥还能调节胃口增进食欲，补充身体需要的水分，润喉易食，营养丰富，既能保持营养的摄入，又能起到减肥的效果。

粥的减肥做法

1、白茯苓粥：取15克白茯苓研成细粉同100克粳米煮成粥，日服1次或隔日1次

2、冬瓜粥：先将150克冬瓜洗净，切成小块，同适量粳米一起煮粥。一般以10～15日为1个疗程

3、山药茯苓薏仁粥：鲜山药100克，薏苡仁30克，白茯苓15克。100克鲜山药洗净去皮切成小块，30克薏苡仁洗净。取15克白茯苓研成细粉同山药、薏苡仁煮粥，隔日1次。

4、薏苡仁山楂红豆粥：先将30克薏苡仁、20克红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟，再将30克山楂加水适量与30克粳米煮粥，粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆，再煮5～10分钟即可食用。每日早晚当主食吃

易胖的食物

1、腌制食品。长期食用不但会造成高血压，还会增加肾的负担。还容易影响黏膜系统，对肠胃产生巨大危害

2、加工类肉食品。不仅含有亚硝酸盐这种致癌物质，还含有大量的防腐剂。经常性食用会加重肝脏负担。

3、碳酸饮料。含有大量易导致发胖的糖分，且喝多了容易产生饱腹感，从而影响正餐的摄入。

4、方便类食物。像方便面和膨化食品，不仅含有大量的香精和防腐剂，而且盐分高，热量高，会加重肝脏的负担，从而损伤肝脏。

黑米粥会导致长胖吗（黑米粥会导致长胖吗知乎）

黑米粥，是我们都比较喜欢喝的，黑米是营养比较丰富的食品，在很久以前就被人们食用了，黑色食物的营养价值很高，而且做出来的也比较香，所以，很多人都非常的喜欢。可是，晚餐吃黑米粥会长胖吗？这也是大家比较关心的，那就赶快跟着我一起去了解一下吧，

不会，晚上最适宜喝粥了，可以养胃，尤其是夏天，食欲差的时候

黑米粥的作用

黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。

黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

究竟晚餐吃黑米粥会长胖吗？相信大家在看过上文的介绍之后，也已经知道答案了吧，晚餐喝黑米粥，不用担心会发胖，黑米粥不仅不会发胖，而且，营养也是非常的丰富，怕发胖的朋友们，可以经常运动，多锻炼身体，这样就不回发胖了。

晚上喝粥比吃饭哪个更容易胖？

我觉得晚上喝粥会比吃饭更容易使人发胖。虽然两种食物在煮成熟食之前的原料都是一样的，吃起来的功效应该也是差不多的，但是两者在我们吃的时候以及吃下肚之后的效果就会不一样了。一般看来，很多人都会觉得粥的汤汁比较多，所以更容易饱，而白饭在相同于粥的米的情况下，更不容易饱，但事实或许不是这样的，我本人持有的观点是认为喝粥更容易长胖，因为还要考虑同等的量的情况下，那种更容易吸收了。

其实呢，我们在吃米饭的时候会更容易去控制自己摄入的量的，因为白饭会比较干，吃起来更容易有一种难以再食入的饱腹感，所以我们在吃饭的时候更容易权衡米饭的量，所以吃饭的时候其实你觉得饱了的情况下不是真的饱了，只是由于胃由于有米饭填充而容易刺激大脑产生饱腹感，因此不容易吃饭吃多了。但是喝粥就不一定了，由于粥是属于流食类的食物，所以在吃的时候容易吃入，而且由于粥比白饭要更烫一些，所以吃的时候势必会慢慢吃，在慢慢吃的过程中由于胃的蠕动，导致胃容易排空所以这就使得喝粥的时候更容易吃多一点，导致摄入的能量更多了。

其次，还有一个就是利用率和吸收率的问题了。因为粥是流食，而且在煮粥的过程中，是加入了很多水，在高压锅或者专门的电煮锅中经过更长一段时间的熬煮，这就使得稻米中的营养物质更容易由于高温，水分的功效而充分地释放出来，所以我们平时喝的粥里面含有大量的营养物质，所以喝下去的粥的吸收率和利用率远远比吃下去的米饭的要高甚至还要快。

所以经过以上解说，希望大家能在吃饭和喝粥问题上有更好的了解。

晚上吃瘦肉粥会长胖吗?

　　晚上适量的吃一些瘦肉粥不会长胖的，因为瘦肉粥的热量不是太高。
　　瘦肉粥的功效
　　瘦肉粥在好多的饭店里都是一道招牌美食，它清淡可口，食用起来清清淡淡的很开胃很可口，瘦肉粥里面是有瘦肉的一种粥，这个粥喝起来既不单调又有瘦肉的味道，而瘦肉粥的营养价值就在于粥里，这个瘦肉富含有丰富的蛋白质和胆固醇，而且粥里还有一些蔬菜，同时还可以补充多种的维生素物质，食用起来效果非常的不错，这些也就是吃瘦肉粥的好处。
　　瘦肉粥的营养价值

　　猪肉是宝宝生长发育离不开的，蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等，经常食用可促进婴儿智力的提高。

　　瘦肉粥里既可以吃到蔬菜，又可以吃到蛋白质和胆固醇较高的瘦肉，多种营养在粥里，经常吃这种粥可以促进婴儿智力的发展，同时还有助于身体的健康成长，味道还很全。

　　适用人群
　　一般人都可食用
　　1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用;
　　2. 对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。