指导专家:南方医院营养科主管营养师 许会舒
当前新型冠状病毒感染(简称“新冠感染”)流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。新冠感染流行期间,除了尽量避免接触病源外,个人及家庭应该保证良好的营养状况,增强抵抗力。
1. 四个不: 不吃野生动物、不生食、不节食、不减重。
2. 平衡膳食。
3. 视活动情况,可在平时食量的基础上适当加量(首选增加鱼禽肉蛋类和蔬菜瓜类及坚果)。
4. 多吃也要多动,居家运动(如八段锦),保证充足睡眠。
5. 特殊情况补充医学营养制剂,须在医生建议下(可看网络医院)。
6.调适内心状态安驻当下,升起慈悲心,感恩地品食每样食物。
7.兴新时尚,分餐或使用公筷、公勺,倡导节约,正好饮食(不缺乏、不过量)。
8.顺应形势,调整心态,减少发生负面消极情绪而影响食欲和降低免疫力。
9.每一份食物都是大自然的恩赐,人与自然的和谐需要我们且吃且珍惜。
给临床一线医务人员的3点建议:
1.在高负荷工作情况下,多吃高能量、高蛋白的食物,每天吃足量水果蔬菜,含深色蔬菜一半以上。
2.为避免上厕所重新穿脱隔离衣增加感染机会,限制水分摄入的同时一定要清淡饮食,并在下班后及时补充水分。
3.如因心理或身体原因食欲下降,摄入量无法保证,可考虑口服营养补充制剂。
(通讯员:李晓姗)
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