老年人如何通过饮食补钙

钙缺乏使中老年人、中老年人因缺乏膳食钙而加速衰老，导致低血钙。如果长期低钙血症持续刺激甲状旁腺素的分泌，就会导致高甲状旁腺、无休止的骨钙溶解。这样，不仅骨钙更空，而且大量钙会沉积在人体软组织中，造成一系列并发症。

老年人如何通过饮食补钙

1、每公斤牛奶含有600毫克钙，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，以促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，因此牛奶应该成为日常钙补充剂的主要食物。

2、海带虾皮是一种高钙海产品，既能补充钙，又能降低血脂，防止动脉硬化。

3、蔬菜中还有许多高钙品种。野菜100克含有230毫克钙；小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等，每100克含有约150毫克钙。

4、大豆制品中，大豆钙含量也很高。很多豆制品对我们的健康都有好处。

补钙需要注意

1、应注意补钙时间，最好在饭后服用，因为进食后胃酸分泌最充分，钙在酸性环境下吸收率最高，一般建议饭后半小时补钙，尽量不与乳制品服用。

2、当钙的摄入量小于或等于50mg时，钙的吸收速率最高。因此，补钙最好是服用少量多次，这样在一天中就有很多时间进行补钙，如果你短时间补充很多钙，大量的未吸收的钙就会被浪费掉。

3、钙的吸收速率来源于钙的溶解度。大量饮水在一定程度上提高了钙的溶解度，从而在一定程度上提高了钙的吸收速率。