麦冬的功效与作用

麦冬的功效与作用

麦冬在除中国东北以外的大部分省份都有生产，它是一种常见的多年生绿草植物，麦冬的小根是一种中药，具有止渴，润肺，止咳的功效。麦冬作为一种常见的保健，养身药材有很多功效，人们经常用它熬水喝，麦冬的功效与作用有哪些呢？

1、提高身体的免疫力

进入人体后，麦冬可以抑制多种细菌，还能增强垂体肾上腺皮脂系统的功能。从长远来看，可以改善身体和免疫力。麦冬还具有扩张血管和抗心律失常的功能，能有效提高细胞缺氧能力，降低血糖功能，有效提高机体免疫力，降低疾病发生的可能性。

2、滋阴养肺，止咳

这是麦冬泡水众所周知的效果。中医认为，麦冬可以起到滋阴补虚，止咳的作用。如果有脾胃虚弱，口干或干咳甚至咳嗽少量出血，都可以试着用麦冬泡水饮用，另外，当身体阴虚心悸，发烧后的干燥，使用麦冬也可以起到很好的治疗作用。

3、治疗阴虚，肺燥多咳

如果身体有热病，那么对脾胃的损害比较大，可能导致口渴，咳嗽，心烦，失眠，心悸，口干，红发等。建议服用一些麦冬，可以促进身体健康。麦冬的治疗对于上述一些病症是有益的。它不仅可以保护肺部和喉咙，还对便秘有一定的治疗作用。

麦冬的作用与功效及副作用 麦冬养胃还是伤胃

1 养阴生津 麦冬味甘性寒，归心、肺、胃经，适量吃可以帮助降低人体火气，具有一定养阴生津的作用，可以缓解人体口干、口渴等不适症状发生，适宜体内火气比较重的人群进行食用，对人体的健康是具有一定好处的。

2 润肺止咳 麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，味甘微苦、性微寒，具有一定清热润肺的作用，将其生吃或者泡水喝，可以缓解由于肺燥、肺热引起的口干、咽喉疼痛、咳嗽等症状，具有一定润肺止咳的作用。

3 辅助降糖 麦冬作为一种中药材，其中含有一定的含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱等成分物质，适量吃可以帮助人体促进胰岛素细胞功能恢复，增加人体肝糖原含量，从而具有一定辅助人体降低血糖的作用。

4 延缓衰老 麦冬中含有一定的甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、氨基酸以及维生素等，适量吃可以帮助人体清楚体内的自由基，延缓人体的细胞衰老，具有一定延缓衰老的作用。

麦冬有什么作用？麦冬有什么功效？

是一种养生的中药，一般是在冬天的时候食用，麦冬的食用方法不唯一，可以泡水喝，也可以煲汤，麦冬有驱寒的功效，所以适合冬天食用，而且具有很好的养生的效果，除了能驱寒以外，麦冬还有其他的好处，那麦冬有什么作用？麦冬有什么功效？
1、治疗糖尿病
麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。
药方：芦根30克,麦冬15克,知母12克。
做法：先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。。
2、抗炎
现代医学表明麦冬中含有很多的甾体皂苷，包括甲、乙、丙、丁四种皂苷，其中甲、乙、丁三种均属于鲁斯可苷元，这种苷元具有显著的抗炎作用，主要是通过降低毛细血管的通透性以及调节前列腺的功能，从而促进机体分泌相关的抑制酶，对G+菌和抗弹性蛋白酶都有一定的抑制作用，能抗炎消炎。
3、抗血栓
麦冬中含有β-谷甾醇、沿阶草苷，这两种成分都具有天界血脂的功效，尤其是β-谷甾醇的效果很强，在临床上是被用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化的主要药物，因此，食用麦冬能降低血清中胆固醇的浓度，降低血栓的风险。
药方：麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。
4、生津止咳
麦冬在我国的中药里是属于养阴药物，在中医认为麦冬具有养阴生津、润肺止咳的作用，对身体出现的脾胃虚寒、口舌干燥、干咳咳血等都可用麦冬泡水喝来缓解及治疗，而对心阴不足引起的心悸、热病之后的干燥也有缓解作用。
药方：麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。
5、润肠通便
麦冬具有润肠通便的作用，麦冬中含有大量的纤维素、木质素，食用之后对胃肠道具有刺激作用，能在胃内吸水膨胀，使食物残渣中的水分较充裕，湿润粪便，同时促进胃肠道蠕动，加速粪便的排出。
药方：麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。
6、麦冬的禁忌
1.气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。
2.在将麦冬泡水喝的时候，不宜食用鲫鱼，否则容易影响药效。
3.麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者，那么最好别用。
4.如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况，那么这种症状也不适合服用麦冬治疗。
7、麦冬的吃法
(1)麦冬粥
[原料]鲜麦冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。
[制法]先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。
[用法]空腹食用，每日2次。
[功效]安胎、降逆、止呕。
[主治]妊娠恶阻、呕吐不止。
[按语]《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。
(2)麦冬鸡丝
用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。
做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用，具有活血化瘀，生津润肺的功用，适用于体质虚弱者。

麦冬的功效与作用及食用方法

麦冬有着一定的养阴、润肺、清热的功效，对于久咳不已，咽燥无痰的患者来说，效果甚佳。麦冬还可以养阴益胃、润肠通便，比较适用于哪些有饥饿感的人群。同时麦冬是可以起到生津止渴的作用的，还可以和人参、五味子等药材配合，对于食欲不振也有着一定的改善作用。
麦冬是天门冬科、沿阶草属的一种植物，又叫做沿阶草、麦门冬等。麦冬是一种很常见的药材，以其干燥块根入药，其味微苦，性微寒。
麦冬的功效与作用
1、养阴润肺
麦冬这种药材是入肺经的，其味甘质润，有着一定的养阴、润肺、清热的功效，对于久咳不已，咽燥无痰的患者来说，效果甚佳。
2、润肠通便
麦冬还可以养阴益胃、润肠通便，比较适用于哪些有饥饿感的人群，对于心烦急躁、容易便秘的人群是最为合适的。
3、生津止渴
麦冬是可以起到生津止渴的作用的，还可以和人参、五味子等药材配合，对于食欲不振也有着一定的改善作用。
4、清心除烦
麦冬是入心经饿，有着清心除烦的功效，一般可以和带芯莲子、百合等食材搭配，治疗心热烦闷等症。
麦冬食用方法
1、泡茶
麦冬一般是用来代茶饮的，取适量的麦冬，用开水浸泡后饮用，可以缓解口干渴的症状，此外还可以和党参、知母、玄参等一起饮用，效果都是很好的。
2、麦冬粥
将生姜切片，与麦冬、生地黄、薏苡仁同煎，去渣取汁，与大米煮粥。每日1剂，分2次服食即可。
3、麦冬奶
麦冬50克，牛奶200克，白糖30克。麦冬洗净，入锅，加水500毫升，用武火烧沸，文火煎熬20分钟，用纱布滤去麦冬不用。将牛奶烧沸，同麦冬药液混匀，加入白糖烧沸即成。每日2次，每次100克。
麦冬食用禁忌
很多人是不适合吃麦冬的，比如脾胃虚寒患者、风寒感冒患者等。而且这种食物是不可以和木耳、鲫鱼等食材一起吃的，否则会造成肠胃不适。