赖氨酸是人体必需的氨基酸,具有参与机体蛋白质合成、参与能量代谢、促进骨骼生长、增强免疫力、治疗单纯疱疹病毒感染等作用。
1、参与机体蛋白质合成:赖氨酸是蛋白质中的一种氨基酸,具有特定的化学结构,可以参与体内骨骼肌、酶、血清蛋白、多肽激素等多种蛋白质的合成,形成不同的蛋白质分子,达到提高智力、强健体质的作用。
2、参与能量代谢:此成分具有通过血脑屏障的功能,可直接进入脑组织影响呼吸系统,可以为神经细胞的修复和进行正常生理活动提供必要的能量来源,预防赖氨酸缺乏所引起的食欲减退、营养不良等现象。
3、促进骨骼生长:此物质进入体内后可能会与钙、铁等矿物质融合形成可溶性的小分子单体,促进矿物质吸收,具有改善骨骼发育不良、骨骼畸形等作用。
4、增强免疫力:该成分在体内还可以转化为谷胱甘肽,可以帮助清除体内自由基,减轻氧化应激反应,有助于免疫细胞的正常运行,预防感染和疾病的发生风险。
5、治疗单纯疱疹病毒感染:赖氨酸具有一定的抗病毒活性,进入体内后能够抑制病毒的复制和传播,阻断病毒的生命周期,帮助减轻单纯疱疹病毒感染所引起的水疱、丘疱疹等症状。
赖氨酸的补充需要在专业医师指导下进行,不能盲目补充,以免用药不当对身体造成不良影响。
1、 首先一个就是赖氨酸是帮助蛋白质被人体充分吸收,和利用的关键物质,补充足够的赖氨酸才能提高蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育,所以就有提高智力,以及促进生长的作用。
2、 再有就是小孩子正处在生长发育期,更应补充赖氨酸。目前我们都是吃大米,以及面粉等谷物为主食,这类食物中赖氨酸的含量最低,每天只从食物中摄取赖氨酸是远远不够的,所以更需额外补充。
3、 还有就是赖氨酸虽然非常好,但是也要注意数量才行,如果赖氨酸过量补充的话,身体利用不了,不能及时充分的转化处理,而堆积在体内,不仅造成赖氨酸白白浪费,而且会加重肝肾的负担。
以猪饲料为例:能提高瘦肉率。
赖氨酸是动物最重要的必需氨基酸之一。因具有二个氨基,其中一个氨基连接在ε-碳原子上,故表现为碱性氨基酸并具备某些特殊性质,为猪的第一限制性氨基酸,家禽的第二限制性氨基酸。
当饲料中添加足够量的赖氨酸可适当降低饲料蛋白质水平;有利于体内蛋白质转化为较多的肌肉蛋白,提高畜禽胴体瘦肉率和屠宰率;
与精氨酸之间存在着拮抗作用,比例适当时(赖氨酸不得高于精氨酸20%)畜禽能达到最佳生产性能;可利用率主要受到饲料抗营养因子和加工方式的影响。
缺少氨基酸的影响
赖氨酸在机体代谢过程中有着重要的作用,是鱼类所必需而植物蛋白中含量不足的限制性氨基酸。通过植物饲料中添加赖氨酸不仅可以代替高成本的鱼粉,而且因为植物蛋白中磷的含量比鱼粉少,还可以降低对环境中磷的排放量,减少环境污染。
氨基酸是组成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本物质,它是生物体中具有独特生理机能的不可缺少的营养成份之一。
氨基酸参与机体广泛而复杂的生化反应和生理机能。如果饲料中缺乏必须氨基酸——赖氨酸,不但影响其它氨基酸的充分利用,而且还会引起中枢神经受阻,体内蛋白质失去平衡。
以上内容参考:知网-赖氨酸在养猪中的应用
以上内容参考:知网-饲料中添加赖氨酸对鱼类生长的影响
以上内容参考:知网-赖氨酸在猪禽营养中的作用
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