黑芝麻的功效

黑芝麻又被称为胡麻，油麻，巨胜，脂麻，味甘性平，是日常生活中相当常见的食物之一，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类等多种营养成分。大多数人对其功效只知道能黑发养发，而对黑芝麻其他的功效知之甚少，那么黑芝麻都有什么功效呢?日常食用需要注意什么事项?

一、黑芝麻的功效

1、补钙：黑芝麻的钙含量其实远远超过牛奶和鸡蛋，每100克黑芝麻就有近800毫克的钙，而牛奶在相同质量下只有200毫克左右的钙量，补钙效果可见一斑。

2、黑发润发：黑芝麻中含有能促进头发毛囊细胞分泌黑色素的成分，帮助黑色素的合成，让白发又能重新乌黑亮丽起来。

3、养颜润肤：黑芝麻含有大量的维生素E，是天然的抗氧化剂，能够帮助增强抗氧化酶活性，降低自由基的产生量，并且清除身体的代谢废物，起到美容养颜的作用。

二、黑芝麻食用注意事项

1、黑芝麻可以润肠通便，所以有腹泻症状者和慢性肠炎者不宜食用，以免加重病情。

2、黑芝麻与鸡肉相克，会造成食物中毒，重则甚至危及生命。

3、黑芝麻虽好但也不能过量，每天食用小半勺即可，过量反而会影响发质，造成内分泌紊乱。