葡萄干热量和营养价值

葡萄干热量和营养价值

葡萄鲜嫩多汁，且味道酸甜可口，品种丰富，是人们非常喜爱食用的水果之一，这种水果是木质藤本植物结出的果实，外表呈小圆球形或是椭圆形，根据品种的不同，颜色也不同，常见的有黑紫色，淡紫色，青绿色这几种，且葡萄是世界上最古老的果实种类之一，传承久远，世界各地皆有分布，葡萄干则是在日光照射的作用下进行风干的葡萄产物，风干后的葡萄干去除水分，只留下糖分，更加干软香甜。

一、葡萄干的热量

葡萄干这种食物中含有丰富的葡萄糖，并且有高碳水化合物，很容易被人体所吸收利用，因其含糖量较高，所以热量也较高，大约100克葡萄干含有344克大卡左右的热量，低血糖的患者可经常食用以补充糖分，减肥人群要少量食用。

二、葡萄干的营养价值和功效

1、葡萄干中含有众多人体所需微量元素，其中铁这种矿物质元素的含量占比较高，这种矿物质能够促进人体内血红蛋白的生长和再生，有补血的功效，贫血症患者可常食用。

2、葡萄干中含有丰富的葡萄糖，这是一种纯天然果糖，低血糖的患者常食用能够补充人体内缺少的糖分。

3、葡萄糖中还有酒石酸这种有机酸，能够促进人体消化。

健身减肥时期可以吃葡萄干吗？

减肥期间是可以吃葡萄干的，但是注意一定要适量。葡萄干营养确实非常丰富，它富含很多维生素，是人体必需的营养。如果有条件经常吃一些葡萄干，不仅会美容养颜，而且还会通便理气。但是葡萄干糖分太高，尤其是新疆的葡萄干，是新鲜葡萄糖分的4倍，属于高热量水果，这样的葡萄干吃多了当然会发胖，所以吃的时候要注意适量，每天吃十几颗就可以了。

葡萄干的热量高吗

葡萄干的热量高吗

　　导语：做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调食用葡萄干调料。

　　零食有很多种，每个人都有自己喜欢的一些零食种类。那么喜欢吃葡萄干的人多吗?肯定是不少的。在减肥的人就要担心了，葡萄干的热量是多少?吃了会发胖吗?下面我就和大家说说葡萄干的.营养价值还有吃葡萄干的好处。

　　葡萄干热量高吗

　　大家可不要小看小小一颗葡萄干，看似不大。因此有的人就忽略了它的热量。其实葡萄干热量很高的。100克葡萄干热量大约有341卡，需要散步46.9分钟消耗完。由此可见葡萄干热量是比较高的。所以大家在食用的时候一定不要贪吃哦。适量的吃葡萄干对身体健康是有很多好处的。

　　吃葡萄干的好处

　　葡萄干中的果酸能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。而且葡萄干还是肝炎患者补充铁的主要来源之一。常吃葡萄干对身体好，其葡萄根的药用价值也不少哦。用葡萄根100?150克煎水服下，对黄疸型肝炎有?定辅助疗效。

　　营养专家指出，葡萄干营养丰富，其中还富含铁元素，具有良好的食疗养生功效。

　　葡萄干中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能够有效提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄干中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经具有兴奋的作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　经常食用葡萄干还能降低胆固醇，可以有效防止血栓形成，预防心血管疾病。葡萄干中所含的类黄酮成分，具有抗氧化的作用，可以有效清除人体内多余的自由基，因此可以延缓衰老。葡萄干热量是有点高，但是常吃葡萄干的好处也有很多。

　　大家知道吗?葡萄干也有相克的食物，食用葡萄干的时候一定要注意，如果正在服用氨苯蝶啶、安体舒通和补钾时，就不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则会容易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

　　葡萄干的作用还很多，不要因葡萄干热量比较高，因此就远离了它，适量的吃葡萄干还可防头晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。葡萄干中的含铁量和钙十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补暖肾、血气，治疗贫血，血小板减少。

　　葡萄干中还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有很好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。葡萄干热量虽然有点高，但是适量的食用，对身体健康还是有很多好处的。只要大家控制好食用量，是不会长胖的。

　　葡萄干的营养价值

　　葡萄干是在日光下晒干或在阴干的葡萄的果实。葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%，可以较长时间保存。其营养价值以葡萄糖为主，所含果酸有助于消化，具能健脾和胃之功效。

　　另外葡萄中还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对提高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

　　我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主?筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。

　　久食，轻身不老延年。?葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

　　结语：上文中，我对葡萄干的营养价值和功效做了详细的解释，相信大家看完之后对葡萄干已经有了深入的认识。平时没事的时候，要多吃些葡萄干。但是要正确地食用，不能一次吃太多，适量食用，对身体好，还能防癌抗癌!

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