馒头的热量以及食用价值

馒头是一种大众化的面点，主要是由小麦面粉经过发酵而成的，可以作为主食的一道食物。馒头中含有很丰富的淀粉和粗纤维，可以促进肠胃的蠕动，增强肠胃的消化吸收能力，强壮身体，补充人体营养，对于人体十分有益。那么馒头的热量是多少呢？它对于人体还有什么其他功能呢？

一、馒头的热量

1、每100克的馒头中含有碳水化合物23.76克，脂肪只有0.76克，每100g的馒头中含有109大卡，热量不是特别高。

2、馒头可以作为一道主食，它所含有的热量足以让人的充满饱腹感，但又不易造成肥胖，对减肥很有益处，但是馒头不宜在晚上使用，因为在晚上不易消化，更有可能造成肥胖。

二、食用馒头的好处

1、馒头中含有丰富的淀粉，可有效帮助人体补充营养，增强人体的免疫力和抵抗力，还可以滋养肠胃，补中益气。

2、馒头是经过发酵而来的，里面含有许多有益的因子，可以预防癌症，防治动脉硬化，还可以延缓衰老，馒头中的一些物质还能帮助人体吸收营养物质，对于人体十分有益。