哪几种水果的维生素含量最高?柠檬首当其冲

现在越来越多的人爱上了吃水果，水果富含大量的维生素和水分，糖类，对人体有着重要的作用。无论是老人或者小孩，无论是学生或是在职人员，无论是男性还是女性，都喜欢水果这一食物。不同的水果有不同的功效和作用，不同水果的性质和所含维生素类型也不一样。那么，水果到底有什么样的作用呢？哪几样水果的维生素含量又最高呢？

一、水果有哪些作用和功效呢？

1、水果可以防上火，在炎热的夏季，或者吃完高热量的食物后，可以吃几个水果，可以防止上火，有效的改善口腔溃疡状况。

2、水果可以排毒，特别是苹果水果，可以将身体内积压的毒素排出，吃了很多水果后，皮肤明显变得更好。有些水果还可以帮助消化，比如山楂，多吃水果还可以达到减肥的目的。

3、科学研究表明，水果可以减轻人们的压力，缓解人们焦躁的情绪。如果情绪不佳，可以尝试吃点水果，可以适当缓解。

二、哪几种水果的维生素含量最高？

1、柠檬。柠檬含有大量的维生素C，在每天早上服用一杯鲜榨柠檬汁，可以很好的改善皮肤问题，排出毒素。但是，必须注意喝完柠檬汁之后，尽量避免太阳直晒，不然容易产生黑色素。

2、酸枣和刺梨。刺梨产于四川西部及云贵高原地区，科学研究表明，每100g刺梨约含有840-3540mg的维生素C。而酸枣不仅含有大量的维生素C，还富含维生素E，可以很好的改善皮肤问题，美肤养颜，是大多数女性喜欢的佳品。

3、苹果和香蕉。苹果含有大量的纤维素，可以健美瘦身，排毒饱腹。而香蕉含有钾元素和丰富的维生素A，对心脏有很好的保护作用。此外，香蕉也可以治疗便秘，帮助消化。

水果富含维生素C，维生素E，钾元素，铁元素等，这些微量物质对人体起到了很好的作用。而其中，又是刺梨酸枣，香蕉，苹果，柠檬等水果含有维生素更多。