鸡蛋是一种很常见的食物,富含各种营养物质,价格低廉,又适合各个年龄阶段的人食用,广受好评。
不过现在也有人觉得应该吃两个鸡蛋,认为一个鸡蛋的营养不足以满足人体需求。那么,有必要每天吃两个鸡蛋吗?
1、有人认为每天只吃一个鸡蛋已经过时了。这些人认为,以前一个鸡蛋刚好能人体所需要的营养物质,但是现在人的日常生活和活动与以前大不相同,所需要的营养物质也要增加,所以一天吃一个鸡蛋的营养是不够的。
2、也有人认为,鸡蛋大小不一,所含的营养物质也有多有少,吃一个鸡蛋也不一定能满足人体的需要。
其实,日常从事能量消耗比较大的工作,如体力劳动者,或处于生长发育阶段的人确实可以多吃写鸡蛋。
都说鸡蛋营养好,那每天吃两个鸡蛋会带来哪些好处呢?
1、减肥。
鸡蛋所含的热量比较低,易有饱腹感,而且含有丰富的蛋白质。鸡蛋作为早餐,可以增加蛋白质的摄入,避免摄入过多脂肪,适合一些减肥人士。
2、护眼。
蛋黄中含有叶黄素等物质,是一种抗氧化物质,可保护人的眼睛防止紫外线的伤害,因此,吃鸡蛋可保护视力。
3、提高记忆力。
鸡蛋含有丰富的维生素和氨基酸,可增强大脑功能,提高记忆力和注意力,学生多吃鸡蛋有利于学习。
鸡蛋虽然好处千千万,但并不是所有人都适合吃鸡蛋,有些人吃鸡蛋可能会对身体产生危害。
那么,哪些人不适合吃鸡蛋呢?
1、肝病肾病患者。
鸡蛋含丰富的蛋白质,过多的摄入会加重肝肾负担,所以这一类人群要在营养师的指导下摄入合适的鸡蛋量。
2、肥胖人群。
鸡蛋虽有轻微的减肥功效,但是蛋黄中含有丰富的脂肪和胆固醇,因此,肥胖的人最好不要吃蛋黄。
3、胆固醇高的人。
鸡蛋中胆固醇含量比较高,如果继续摄入容易导致胆固醇升得更高,如果非要吃鸡蛋的话可以只吃蛋清,蛋清里面一般不含胆固醇。
4、对鸡蛋过敏的人。
如果对鸡蛋过敏,要避免吃鸡蛋,也不要吃鸡蛋所制作的一系列产品,以免引发过敏疾病。
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