每天吃一个鸡蛋，身体这5个变化会逐渐明显

每天吃一个鸡蛋，身体这5个变化会逐渐明显

现今社会，人们对于健康的关注度大大升高，这不仅是由于人民生活水平的提高，还有人们积极保持健康的原因。

有些人因为防治“三高”，所以对鸡蛋心存芥蒂，但是殊不知一天吃一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力。因此，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，甚至有“世界上最营养早餐”的殊荣。

鸡蛋对大家的身体有怎样的好处呢？大家一起来了解一下，也能对鸡蛋多增加些认识。

1、鸡蛋可以为人们提供优质的蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋中的蛋白质的氨基酸比面包或者其他物质的构成更好。而且鸡蛋中必需的氨基酸组成成分与人体基本相似，在生物学价值这方面上，鸡蛋也是食品中的佼佼者。另外，大家摄入鸡蛋、粥、面包等食物对比时，鸡蛋中的蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、鸡蛋不仅能为大家的身体机体提供充足的蛋白质，还能增加胃部的饱腹感，延缓饥饿的速度。有研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，可以增加人的饱腹感。原因是什么呢？原来鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长，也就是说能增加饱腹感。

早餐吃鸡蛋，能增加人的饱腹感，也就是说到了午餐或者晚餐的时候，这样的作用可能还会存在，所以也就能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用，也就能起到减肥瘦身的作用了。

3、鸡蛋还有提高记忆力的作用。因为鸡蛋中含有丰富的胆碱，而这些胆碱则是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早晨吃一个鸡蛋对提高记忆力有大帮助。

4、再则，鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族或者长期驾驶的司机们来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶，提高在道路上行驶的反应能力。

5、最后，鸡蛋还有个大功能，就是能保护人们的视力。因为蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的学生或者上班的白领来说很有必要。

每天早上吃一个鸡蛋，坚持一个月会怎么样？

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素，a脂肪等等，而且鸡蛋中的蛋白质营养价值是所有天然食物中之最，如果每天早上坚持吃一个鸡蛋，坚持一个月是有助于提高记忆力、提高免疫力以及提高视力等等。

一、坚持一个月早上吃鸡蛋会怎么样？

1、提高记忆力。鸡蛋中不仅有丰富的蛋白质，而且还有一种非常重要的物质叫做胆碱，这种物质是合成大脑神经递质的一种非常重要的组成物质，如果坚持每天早上吃一个鸡蛋是能够帮助身体补充胆碱的，所以有助于提高大脑神经递质的合成，有着提高记忆力的作用。

2、提高免疫力。鸡蛋中的很多营养物质都能够帮助身体修复细胞，特别是修复肝脏的细胞，因为蛋黄中的卵磷脂是可以促进肝细胞的再生，这样就会使人体的血浆蛋白量提高，从而也达到了增强身体的代谢能力，以及提高了身体的免疫能力。

3、提高视力。鸡蛋中有很多营养素是可以保护视力的，比如说鸡蛋中的维生素a玉米黄以及叶黄素等等，所以每天早上可以给孩子吃一个鸡蛋是非常重要的。

二、鸡蛋怎么吃最有营养？

煮鸡蛋是最有营养的，这是因为煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味被锁定在蛋壳里，虽然说煮鸡蛋的做法非常的简单，但是营养的成分是最高的，而且煮鸡蛋更容易被人体吸收和消化。如果是给一些比较小的孩子吃鸡蛋，可以选择用蒸鸡蛋或者是做蛋花汤的方式，因为这两种做法是能够将鸡蛋的蛋白质来进行松解，这样更容易被孩子所消化吸收，但是需要注意的是建议每天只吃1~2个鸡蛋就可以了，并不提倡过量食用。

坚持每天吃鸡蛋，一个月后，身体会有什么变化？

对于可以做出很多花样的鸡蛋，一直是厨房小白的钟爱。鸡蛋不仅吃起来口感顺滑，而且做起来也是非常的简单易学。当然了，最不能忽视的就是鸡蛋营养价值，它不但还有丰富的蛋白质，还有很多人体所需要的各种营养元素。坚持一个月吃适量的鸡蛋的话，除了能够延缓衰老的作用之外，还有很多其他的作用。

一、增加记忆力现在生活随着生活体验得越来越丰富，无论是学习还是工作，对一个人记忆能力都是一项强大的考验。而记忆能力除了能在睡眠上得到补充之外，还可以通过我们日常所熟知的氨基酸中得到补充。而鸡蛋就含有丰富的氨基酸，所以说，如果每天坚持吃1到2个鸡蛋的话，对于孩子或者成年人来说，记忆力都会大大提高。

二、改善视力现在的生活，我们不得不每天接触很多电子产品，所以说不但造成了近视眼的增多，其他的一些眼部疾病也会日益增多。而对于视力的保护，除了生活上习惯的改变，就只剩下营养的摄入了。而鸡蛋中含有大量的叶黄素，就是我们所熟知的胡萝卜里面含有的叶黄素一样，对于缓解眼部疲劳，紫外线伤害，比如我们熟知的白内障的防治都是有帮助的。

三、增加免疫力免疫力，无论是对于成人还是小孩，都是不可或缺的。免疫力除了生活中我们日常要摄入的蛋白质和脂肪等等主要营养元素的提供可以来维持之外，更重要的是一些微量元素比如铁和锌以及维生素B2的满足。而鸡蛋中恰恰就含有丰富的锌和铁以及动物肝脏中必备的维生素B2。最后，如果我们每个人都能坚持每天吃适量的鸡蛋，一个月下来身体会大大的改善，生活质量也会随之大大的提高。