韭菜烧羊肝-食疗

韭菜烧羊肝-食疗

韭菜烧羊肝组成

韭菜100g

羊肝120g

韭菜烧羊肝的功效与作用

温肾生精。适用于男子阳痿、遗精、盗汗、女子月经不调、经漏、带下、遗尿、夜盲、角膜软化症。韭菜烧羊肝做法

将韭菜去杂质洗净，切6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火烧熟。当菜食用，每天1次。

韭菜炒羊肝是怎样制作的？

韭菜炒羊肝：原料：羊肝200克，韭菜100克，葱、姜、酱油、料酒、食油、盐、味精各适量。 做法：将羊肝洗净，去掉筋膜，切成薄片，放入碗内加料酒适量拌匀待用。韭菜择洗干净，切成小段。炒锅置火上倒入油，油热将羊肝入油锅爆炒，待羊肝炒至变色时即放入韭菜，同时加入少许酱油及葱、姜、味精、盐适量，翻炒均匀即成。

做法，韭菜炒羊肝怎么做好吃，韭菜炒羊肝的家常做法

韭菜炒羊肝的做法步骤1羊肝泡清水，至少泡2个小时以上，中途换水2将羊肝切片3放入酱油、老抽、盐、料酒抓匀4再放入生粉抓匀，腌10分左右5将韭菜洗净切段，姜蒜切片6锅中倒入油7放入羊肝翻炒8放入姜蒜片翻炒9放入适量花椒粉炒匀10放入白糖炒匀11将羊肝拨到一边，用余油炒韭菜12放入少许盐翻炒13再放入鸡精翻炒14翻炒几下，韭菜炒塌即可