在大多数人眼里想要补血多喝红糖水,多吃红枣就能实现,会认为这些食物中的营养物质能达到补血目的,对贫血所引发的症状有减轻作用。但通过对红糖,红枣的成分,营养物质去分析,会发现其补血的效果微乎其微,真正能发挥补血效果的是其他食物,可不要乱花冤枉钱。
真正可以补血的是哪些食物?
1、动物内脏
在补血时动物的内脏作为首选,可以快速补充营养物质,建议多吃猪肝、鸭肝、鸡肝等,这些动物的肝脏含有丰富铁元素,可以用来煮粥,也可以直接水煮后去吃,可以获取丰富的铁元素,对大多数人的缺铁性贫血有改善效果。不过,动物的内脏不能频繁吃,一次性吃太多,虽然可以发挥补血功效,但是其胆固醇含量多,已经血液粘稠,过度肥胖,在吃动物内脏时要把量控制好,以免引发其他新的问题。
2、高维生素C的水果
补血建议多吃维生素C含量丰富的食物,维生素C虽然不能直接补血,但是可以促进身体对血红素铁的吸收,有的人之所以吃了很多补铁的食物,但吸收能力差,依然无法改善贫血,就是因为缺乏维生素C,其中多吃樱桃是不错的选择。应季的蔬果抗氧化物质含量丰富,叶酸,维生素C均能让身体对营养物质的吸收能力提高,从而预防贫血。
3、动物血
为了有效补血,应该选对食物,其中动物血液是不错的选择,例如猪血,鸭血,在生活中可以适当吃这些动物的血液,成分和人体血液相似,获取里面的营养被人体吸收率较高。有的人长时间缺铁,铁元素无法满足需求可能会引发缺铁性贫血,而通过多吃这些动物血可以达到补充和调节的作用。不过,动物血虽好却要注意新鲜问题,可不要吃不新鲜的动物癣,以免影响健康。
4、红肉
红肉指的是新鲜,没有煮熟的状态下呈现红色的肉,常见的有牛肉,猪肉,之所以有这种颜色特征,是因为含有丰富的血红素铁,对于贫血患者来说很适合。肉类食物除了提供优质蛋白质,有利于体质增强,还能获取其他的微量元素,矿物质,从而达到调理身体,缓解某些病症的作用。长时间营养不良,为了控制身材而过度节食,所需要的营养供应不足,可能会带来贫血,不要觉得不吃肉就健康,肉类食物跟其他的蔬菜,水果都要搭配着吃。
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