关于黑藜麦的功效作用，你知道多少?

✨✨✨最近几天，我的好朋友小美经常吃黑藜麦，她特别推荐我也去买一些吃。她说黑藜麦不仅对身体特别好，还有很多功效呢。我心想有黑藜麦真有这么神奇么？便问她：“那黑藜麦有哪些功效，说来听听。”

小美告诉我，她仔细查了资料后发现，黑藜麦是由黑麦通过物理碾磨加工而成的一种粗粮，外观色黑，顶端有小芽，质地坚硬，里面含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等成分。它功效非常多如以下几点：

1. 调节内分泌：黑藜麦含有天然植物雌激素，小美说对我这个年龄的人来说是非常有益的，它可以降压、降糖、降脂。

2. 保护心血管：黑藜麦可以缓解血管压力，保护心血管，降低心脏病的发病率，她说像我们这种长期久坐的就可以吃点黑藜麦预防。

3. 提高免疫力：黑藜麦富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以提高免疫力，预防疾病。

4. 减肥：黑藜麦是一种低卡路里、高纤维的食物，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥。

5. 美容养颜：黑藜麦中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老，美容养颜。

小美说对于我们这样的打工人，它的食用方法也较为简单方便：

1.她说我可以带到办公室泡水喝。

2.还可以磨成粉末加入其他食材，如可以煮粥、和饭一起蒸或用来打豆浆。

3.也可以用来炒食等。

小美还提醒我要根据自己的需求选择合适的食用方法，她说黑藜麦虽然好处很多，但也有一些注意事项：

1. 她说黑藜麦是高膳食纤维的食物，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

2. 黑藜麦的蛋白质含量较高，对于肾功能不全的人群，需要控制蛋白质的摄入量。

3. 黑藜麦含有一定的皂角甙，具有一定的刺激性，小美说如果我是胃肠道敏感的人，那就需要适量食用了。

最后，小美告诉我，黑藜麦虽然是一种非常健康的食品，但都要根据我们自己的身体状况，适量食用！