前几天,我的朋友小英突然跑来问我,她说她最近在减肥,但是又超爱喝绿豆汤,就特别担心绿豆的热量会不会让她的减肥计划泡汤。我一听,赶紧帮她一起查资料。
据资料表明,每100克绿豆的热量大约是347千卡, 听起来是有点高,但是它是一种低脂肪、低糖的食物,它的碳水化合物含量占70%,脂肪只有3%,蛋白质则占了27%, 这意味着,虽然绿豆的热量不低,但是它的营养成分非常均衡,是健康饮食的好选择。
那么小英减肥时候使用绿豆应该注意什么呢?我们根据查到的资料总结了一些内容,比如:
1. 控制分量:小英在减肥,可以适当减少绿豆的摄入量。比如,她爱喝的绿豆汤一碗可以分成两餐来喝,这样既能满足口腹之欲,又不会影响减肥效果。
2. 少加糖:绿豆汤本身自带甜味,小英尽量少加或不加糖,这样可以降低热量摄入。小英说她喝绿豆汤从来没加过糖。
3. 搭配全谷物:小英应该将绿豆和全谷物搭配食用,比如燕麦,可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,比如蛋糕、麻辣烫等。
4. 禁忌人群:绿豆性寒凉,脾胃虚寒、腹泻的人应谨慎食用。如果小英有这些症状,最好咨询医生后再决定是否食用绿豆。
小英查资料后,就一直坚持上面的注意事项,现在既可以享受绿豆带来的美味和营养,同时又不影响她的减肥计划。祝她减肥顺利吧!
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