酥油功效与作用以及食用方法，你了解到了吗

记得上个月有一次在门诊中，遇到一个年纪偏大的患者，来门诊的时候说，因为平时自己便秘，孩子最近给家里买了一些酥油，说吃这个可以预防便秘，想问我一下酥油的功效与作用，针对患者的这个提问，我简单跟他说了一下酥油的功效与作用：

1、滋润肠：酥油中含有大量的油脂，有一定的润滑作用，能够帮助滋润肠道，可以预防便秘。

2、补充能量：酥油是一种高热量的食物，可以为身体提供丰富的能量。

3、保护皮肤：酥油中有不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化物质，适量吃有助于保护皮肤。

我告诉这位患者，酥油不仅可以单独食用，还可以用来烹饪各种美味的菜肴。但是一定要适量吃，避免引起身体不适，同时需要注意以下几点：

☀️1、加入茶中饮用：将酥油与盐、茶叶和水一起放入专用的茶壶中煮沸，然后小火煮10分钟，搅拌均匀后饮用。

☀️2、烹饪时加入：在煮饭或炒菜时，加入一小勺酥油搅拌均匀，可以提升食物的风味。

☀️3、适量食用：酥油热量较高，肥胖者和心血管疾病者不要吃得过多，一周吃2-3次即可。

这个患者便秘的症状已经缓解了很多，希望我这篇文章的分享能够给大家带来帮助，在日常生活中要多关注饮食的均衡和多样性，根据自己的身体情况摄入各种营养物质，同时也要欢迎大家多分享和点赞这篇文章。