饮食健康：青萝卜是热性还是凉性，千万别吃错了

饮食健康：青萝卜是热性还是凉性，千万别吃错了

最近门诊碰到了好多人询问关于饮食和健康的问题，今天在门诊碰到了一位老年男性王大爷，他急匆匆的跑进诊室，面带焦虑的告诉我，他今天起床后出现了腹痛、腹泻的症状，不知道什么原因，前来医院就诊，我询问他的饮食，告诉我最近一段时间经常吃青萝卜，我说可能与食物的性质有关，他不太了解，便询问我青萝卜是热性还是凉性，我针对他的问题做出了以下解答。

青萝卜属于偏寒性的食物，具有清热生津、养血止血、下气宽中的功效，在临床上可以用于缓解肺热肺燥、肝阳上亢等症状引起的疾病，平时适当进食是不会对身体造成影响的。但是如果长期吃青萝卜，可能会对胃肠道造成刺激，影响胃肠道的消化和吸收，在临床上可能会出现腹痛、腹泻的症状。

王大爷在听了我的讲解后，对于青萝卜有了一些了解。另外，我还针对他的症状，给他提出了以下指导意见：

✨1、饮食调理：健康饮食，以温热的食物为主，如米粥、菜汤等，可以缓解胃肠道异常的情况，同时还可以补充营养，有利于身体健康。

✨2、中医理疗：可以通过艾灸、针灸足三里穴、中脘穴等穴位，可以缓解脾胃异常的症状，有利于改善症状。

✨3、药物调理：必要时可以服用人参健脾丸、人参养荣丸、参苓白术散等药物治疗，可以调理脾胃，避免病情加重。

听完我的话之后，王大爷最终选择了饮食调理，最后，我还告诉我王大爷如果在平时调理期间出现异常的症状，应立即就医。以上是文章的所有内容，希望对你也有帮助，最后祝你有一个健康的身体。

萝卜是凉性还是热性

白萝卜是凉性食物，能消积滞、化痰热，具有很强的行气功能，可以增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。白萝卜和牛羊肉一起炖着吃是最好的,这样更能发挥到滋补、润体的功效。但萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。日常饮食中萝卜不宜与水果一起吃。

萝卜是偏凉性还是偏热性白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜性味萝卜性凉，辛甘，归肺、胃、大肠经萝卜吃多了会上火吗萝卜吃多了会上火，白萝卜性凉。萝卜是酸性还是碱性萝卜是碱性食物。
营养价值1.萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。
2.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
3.萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
医用：中医认为萝卜可治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。
经济：据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用，可制成各种小菜60种以上。因此，以萝卜为主要的原料，可以开发出多种类型的萝卜系列食品，如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品，萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘。
萝卜怎么吃功效好白萝卜和牛羊肉一起炖着吃是最好，这样更能发挥到滋补、润体的功效。要切记白萝卜不能和橘子、苹果、葡萄等水果一起吃，否则会出现甲状腺肿大等疾病。食用禁忌1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
2.胃炎及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
3.萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
4.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
5.萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。

吃萝卜有什么好处又有什么坏处

　　萝卜具有很多的功效。萝卜的食疗方法有很多，而且萝卜的价格也很便宜，是所有人都能买得起的。萝卜具有止咳化痰的效果，所以很多人感冒的时候会选择吃萝卜火锅，还有就是萝卜也具有清凉解毒的功效，有利于大小便，是农民喜爱的蔬菜之一。

　　虽然萝卜营养价值很高，但是萝卜性凉，并不是所有人都适合吃萝卜的。萝卜吃多了就会导致女性出现经期不调，甚至会出现无月经现象，所以要注意吃的量。
　　1、加萝卜有道理
　　多吃白萝卜，能帮助消化。“在冬季，消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实，可以多吃点白萝卜，尤其是吃火锅，加一盘白萝卜片在汤底里，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。因为，萝卜有很好的下气消滞作用。”医师建议，“消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。”
　　2、便秘者多吃萝卜
　　吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。吃了萝卜后，不少人会出现频频放屁的现象，这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从肛门排出，有进有出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现，萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，因此，对于便秘的人群，吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。
　　3、咳嗽多黄痰，多吃萝卜
　　萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。医师说，从中医的角度讲，萝卜，性偏凉，所以在化痰方面，应以清化热痰（即粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。
　　4、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
　　萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或泡沫痰）最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
　　5、脾虚者少吃萝卜
　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
　　6、勿和党参、黄芪同食
　　“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。