臭豆腐热量高不高?你知道吗?

今天小丽忧心忡忡的来到诊所，她说最近特别喜欢吃臭豆腐，但是听人说热量比较高，吃了容易长胖，自己正处于减肥期间，所以比较担心，想着赶紧来医院咨询一下是不是真的？臭豆腐的热量高不高？

我告诉小丽，臭豆腐是由豆腐发酵而成，每100克臭豆腐的热量大约在150~250千卡之间，属于中等偏高的水平。同时臭豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，如果适量摄入，一般不会长胖。但是如果摄入过多或搭配高热量的调料食用，可能会导致热量摄入超标，增加肥胖的风险。

同时我还提醒小丽，臭豆腐的烹饪方式也会影响其热量，一般油炸臭豆腐的热量会更高。因为在油炸的过程中会吸收大量的油脂，相比之下，清蒸或水煮的臭豆腐，热量会相对低一点。

小丽听了以后恍然大悟，表示以后会注意烹饪方式。我叮嘱她想要减肥平时也需要注意以下几点：

⚠️1、适当的运动：日常生活中可以适当的进行体育锻炼，比如跳绳、跑步、瑜伽等，能够促进脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的目的。

⚠️2、注意饮食：平时可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、西红柿等，尽量少吃油腻的食物，比如肥肉、炸鸡、动物内脏等，减少脂肪的摄入。

小丽听了我的话以后，表示回家会注意科学减肥的。如果你也处于减肥期间，不知道臭豆腐该不该吃，可以将本篇文章点赞收藏哦。