这些方式，竟然可以让你一天吃到60g蛋白质。-药食同源-祝由网

这些方式，竟然可以让你一天吃到60g蛋白质

今天在网络坐诊的时候，有一位60多岁的男性患者咨询我，随着年龄的不断增长，自己的免疫力也越来越低，想要通过饮食的方式提高免疫力，听朋友说一天吃60g蛋白质就可以提高免疫力，想问一下怎么才能吃到60g的蛋白质呢？针对于这个问题，我给他做了一些详细的说明。

随着年龄的不断增长，消化功能会逐渐减弱，吸收的能力也会降低，所以可能会出现免疫力降低的情况。此时可以多吃一些蛋白质含量高的食物，有助于补充身体所需要的营养，并且可以增强免疫力。如果需要一天补充到60g以上的蛋白质，可以多吃些鸡蛋、牛奶、瘦肉等蛋白质含量高的食物，也要搭配一些卷心菜、生菜、白菜等新鲜的蔬菜，以免增加胃肠负担。

针对上述男性患者年龄增长免疫力较低的情况，除去吃蛋白质含量高的食物，也可以通过以下方式增强免疫力：

1、适当运动：可以结合身体的实际情况，适当参加些户外运动，例如慢走、打太极拳、打八段锦等，有助于增强身体的免疫力。

2、睡眠充足：要保持充足的睡眠，并且提高睡眠质量，避免熬夜，避免过度疲劳。

3、乐观心态：保持积极、乐观的心态对提高老年人免疫具有很大的帮助，平时可以多听一些舒缓的音乐放松心情。

他在听了我的增强免疫力的方式后，说一定会通过这些方式增强免疫力的。总之，没有什么比身体健康更重要的，平时如果出现了不舒服的症状，一定要及时到正规医院就诊哟。

如何补充人体需要的蛋白质?

蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。食物名称每100克食物含蛋白质燕麦15.6 莲子16.6 黄豆36.3 蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心19.1 猪肝21.3 豆腐皮 50.5 猪肾15.5 猪皮26.4 花生26.2 猪血18.9 核桃15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼17.0 兔肉2l 2鸡肉21.5 鸡肝18.2 鸭肉16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋14.7 龙虾16.4 蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水，约占人体重的五分之一。肌肉、神经组织中蛋白质成分最多，其他脏器及腺体组织中次之，但含量亦相当丰富。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织——肌肉、骨骼、面板、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，就要多给小儿新增含蛋白质丰富的食品。含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿新增辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

买点蛋白粉喝

如何补充蛋白质，吃“云麻一号”可以补充人体蛋白质么？, 人体需要经常补充蛋白质吗？补充蛋白质用什么产品比较好？

蛋白质是人体肌肉的基本组织结构，我们的肌肉组织需要通过日常的饮食来提供能量的补充，因此，从饮食中摄取高品质蛋白的重要性不可轻视。对那些定期进行锻炼的人们尤其如此，因此优质蛋白的需求非常重要，而“云麻一号”火麻仁是“完美的蛋白质来源”食用更加营养全面，更加健康。

人体每天需要几个蛋白补充蛋白质

你好：普通人每天每公斤体重1克左右
健身人群每天每公斤体重1.5克左右
不知道你的"一勺"是多少克?还有每餐的蛋白质摄入量
假如你是健身:68X1.5克蛋白质=每天102克蛋白质
102克蛋白质的来源:肉类.蛋类.主食.蛋白粉等等,你可
以根据你的饮食计算一下.

如何补充人体所缺少的蛋白质？？

营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。3、不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。

如何补充蛋白质

蛋白质是机体内一种神奇的生命物质，在三大产能营养素(energy-yielding nutrient)中，糖类和脂肪的主要功能是为机体提供能量，而蛋白质则具备双重功能：它既能产生能量，同时也可以为构建机体的组织提供原料，身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。因此可以说，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由氨基酸构成的，在机体蛋白质代谢中，也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢。当机体处于饥饿状态时，碳水化合物的贮备迅速减少，而脂肪和蛋白质则作为长期能量消耗时的能源。
一、蛋白质的膳食参考摄入量
蛋白质的摄入量包括生理需要量和供给量两个概念。生理需要量是指维持生命和保证生长发育所需要的蛋白质量。供给量是在需要量上再加上50%~200%的安全系数，以消除个体差异和食物中营养素的质量区别，维持高度健康水平和工作能力。2000年，中国营养学会修订的推荐膳食营养素摄入量中，蛋白质推荐摄入量(RNIs)为，成年男女轻体力活动分别为75g/d和60g/d;中体力活动分别为80g/d和70g/d;重体力活动分别为90g/d和80g/d。
运动是否增加蛋白质的需要量，研究结论尚不完全一致。对于健身人群来讲，蛋白质摄入量应当为总热量的12-15%，约为1.2-2.0g/kg体重。并且不仅要在数量上满足要求，在质量上至少应有1/3以上的必需氨基酸齐全的优质蛋白质，主要是动物蛋白质。其中，大豆蛋白也是优质蛋白质。一些人认为多吃蛋白质会促进肌肉的增长，但事实证明，必须在渐进性力量训练的前提下，适量的蛋白质才能使肌肉增长。摄入过量蛋白质不能合成过多的肌肉。而且过量蛋白质从医学角度上讲是有害的。它会加重肝脏和肾脏的负担;导致脂肪储存增加;造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生。
二、合理选择膳食蛋白质
在明确了我们身体每天需要摄入的蛋白质量之后，下面我们要做的就是合理选择食物来搭配膳食，满足机体的蛋白需求。能够提供蛋白质的食物是多方面的，如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白, 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白等。因此除了牛羊肉等肉类食品之外，蛋类和奶制品，包括大米、小麦等谷物，都是我们获取蛋白质的途径。由于每种食物的氨基酸组成不尽相同，为了使机体的必需氨基酸种类与数量比例适宜，我们提倡混合摄入多种多样的含蛋白食物，使食物中的蛋白质相互补充，提高膳食中蛋白质的生物价值。
食物中蛋白质的质量也是我们选择补充蛋白质的依据之一。食物中蛋白质的能被人体消化利用的难易程度因食物而异，比如燕麦中的蛋白质就比鸡蛋中的难以消化。总的来说，由于蛋白质的氨基酸组成与人体比较接近，动物蛋白中的氨基酸是最容易被消化吸收的，其利用率可以达到90%以上，豆科植物蛋白质其次(80%左右)，谷类和其他植物蛋白的吸收利用率较低。对于男性来讲，不论是保持健康维持身体能量还是满足健美增肌运动需求，动物类蛋白，如肉类、鱼类、蛋类、奶类，都是膳食中蛋白质最好的来源。
蛋白质含量高的食物
肉类
肉类的蛋白质主要存在于瘦肉中，肥肉中多为脂肪。每100克瘦猪肉中含有20.3克的蛋白质和6.2克的脂肪。每100克鸡肉中含有19.3克的蛋白质和9.4克的脂肪。瘦牛肉的蛋白质含量与猪肉相当，每100克含20.2克蛋白质，但脂肪含量只有2.3克。每100克瘦羊肉的蛋白质和脂肪含量分别为20.5克和3.9克。因此，从限制脂肪摄入的角度，应尽量选择瘦的牛羊肉作为补充蛋白质的主要肉类。每天在三餐中安排7两多的瘦牛肉即可满足经常坐办公室的男性白领们一天的蛋白质需求。当然，如果你还在进行健美增肌锻炼，那么每天需要的蛋白质量则要高一些，建议你按照增长肌肉需要的蛋白质量使用蛋白粉等运动营养食品，在满足蛋白质需求的同时，避免摄入过多对身体不利的脂肪。
畜、禽类经过屠宰后，在酶作用下肉组织内发生一系列的生化反应，使肉质更加富有弹性，此时的食用价值最高。有些人认为“吃肉不如喝汤”，这种认识也是不全面的。在烹饪过程中，除一些水溶性营养素外，肉的部分含氮物质溶解在汤里，使汤的味道鲜美，但是经过煮沸后肉类的蛋白质会遇热凝固，因此大部分蛋白质仍然保留在肉中，溶解于汤中的蛋白质只是很少的部分。
蛋类
各种禽蛋在营养成分上基本相同，食用较普遍的是鸡蛋。鸡蛋是人体吸收利用率最高的食物，蛋清和蛋黄中的蛋白质均为优质蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，利用率可达到99.7%。每100克鸡蛋中含有13.3克的蛋白质。除此之外，鸡蛋中还含有大量的卵磷脂以及钙、磷、铁等多种元素和维生素，因而鸡蛋有着较高的营养价值。
食用蛋类时需注意不宜生吃，因为生鸡蛋的蛋清里含有一些影响鸡蛋中B族维生素活性的物质。此外，生鸡蛋的蛋白质中存在的抗胰蛋白酶也会影响蛋白质在胃肠道的吸收，降低鸡蛋的食用价值。蛋壳表面通常还存在大量的有害菌，蛋黄蛋清等容易在蛋壳破损后被这些有害菌污染。因此，在食用蛋类时一定要煮熟、煮透再食用。一般每天食用1~2个蛋为宜，过量食用会摄入过多胆固醇和蛋白质，增加肝肾脏等器官的负担。
乳类
乳类的蛋白质含量也非常丰富，牛乳中的蛋白质含量比人乳还高，含有8众必需氨基酸在内的25种氨基酸，以酪氨酸为主，生理价值仅次于蛋类。市场上供应的牛奶包括生鲜奶、巴氏消毒奶、灭菌奶等，其中生鲜奶储存期短，但营养丰富，并且保留了牛奶中的大多数活性成分。
乳制品中，酸奶的蛋白质由于经过乳酸菌的发酵而更容易被消化吸收，同时具有促进胃液分泌，降低血胆固醇浓度等积极作用。办公室里操作电脑的白领阶层、经常吸菸酗酒的男性、骨质酥松和心血管疾病患者适宜多喝酸奶。

多吃含蛋白质多的食物如鱼、瘦肉、牛奶、豆类食品等。
建议食补比较健康

请问：如何补充蛋白质，吃“云麻一号”可以补充人体蛋白质么？是这样吗？

这个问题我喜欢，蛋白质是人体肌肉的基本组织结构，我们的肌肉组织需要通过日常的饮食来提供能量的补充，因此，从饮食中摄取高品质蛋白的重要性不可轻视。对那些定期进行锻炼的人们尤其如此，因此优质蛋白的需求非常重要，而“云麻一号”火麻仁是“完美的蛋白质来源”食用更加营养全面，更加健康，非常有营养呦。。。

一般人每天需要多少蛋白质?如何获取?

每个人对蛋白质的需求都因人而异，但正如你提到的普通人，指的是普通人只是想保持健康，偶尔锻炼，想过一种健康的生活方式，而不是像一些专业人士那样付出额外的努力。

因此，对于正常生活的普通人来说，每体重需要1克蛋白质(以公斤为单位)，如果你想要锻炼一些肌肉，那么对蛋白质的需求就会增加。

但同样，对于平均体重70公斤的男性来说，每天摄入70克蛋白质是理想的，也很容易完成。

1.印度奶酪(100克印度奶酪可以提供18克蛋白质)

2.燕麦加牛奶(少量燕麦加干果、香蕉和热牛奶可提供12 - 15克蛋白质)

3.花生酱三明治(对几乎所有人(素食者、素食者或非素食者)来说都是最好的蛋白质来源，它很容易准备，不需要时间，味道很好，可以在一天中的任何时间从早餐到零食食用。

要做一个好的花生酱三明治，你只需要知道一件事，那就是用100%的全麦面包和1-2TB的天然花生酱代替任何加工过的花生酱。

因为加工过的花生酱添加了氢化油、糖和不需要的防腐剂，而天然的花生酱只是一些好的花生。你可以食用的优质天然花生酱是这个。那只是一些整块的烤花生。

4.达丽雅(与燕麦等量的蛋白质)

5.鸡蛋(一个全蛋可以提供6克蛋白质，一个蛋清可以提供3.5克蛋白质。根据你的蛋白质需求，我个人喜欢3个蛋白加一个鸡蛋，几个蛋白加一些面包或帕拉塔饼。

6.Rajma大米(Rajma大米中含有12-15种蛋白质)

7.鹰嘴豆米饭(和rajma一样)

8.豆芽(100克豆芽可以提供16克蛋白质)

此外，许多人不知道自己应该摄入多少蛋白质，应该摄入多少，因此尽量在饮食中添加优质蛋白质，因为蛋白质对我们的身体和健康很重要。

我希望这个答案能给你的生活增加价值!

吃什么食物吃多少才够一天的蛋白质

现在，民众的健康观念提高，特别是身边的突发变故，更加的认识到健康的重要性，因而使得与健康相关的行业蓬勃发展。

很多行业都在说补充蛋白质，限制脂肪和糖类，如减肥瘦身行业、保健品行业、养生调理行业、幼儿园食谱、健身行业等，凡是与“ 健康 ”、“ 养生 ”字眼沾边的都这么说，但是能真正清楚每个年龄每天吃多少食物才能够满足蛋白质的需要这个事，知之甚少。

大家都知道，蛋白质很重要，是生命的物质基础。无论是从胎儿期到18岁的生长发育，还是成年期、孕期、哺乳期、老年期等维持正常代谢的必需物质。而蛋白质的缺乏最常见的是代谢率下降，抵抗力下降，易患病，远期效果是器官的损害，为儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。在我看来蛋白质缺乏危害最大的是免疫功能受损，简单说就是人体的抗病能力减弱，防御能力下降，容易生病，且各器官、各系统的损害随之而来。

当然，蛋白质不足有危害，过量同样有危害，任何营养成分的摄入应均衡。蛋白质摄入过多会加重消化道负担和肾脏负担。摄入过多，蛋白质在肠道内不能有效的分解和吸收，则会在肠道内产气，还可以导致肠道细菌繁殖旺盛，诱发腹胀，肠道感染等疾病。另外蛋白质分解成氨基酸，被人体吸收后，不能被有效利用，则会形成肌酐，尿素氮等代谢产物，加重肾脏的负担。

每个年龄每天需要多少克蛋白质？

蛋白质的需要量，因健康状态、年龄、体重、性别、职业等不同而需要量不同。一般情况而言，年龄越小对蛋白质的需要量越大，年龄越大对蛋白质的需要量越小；从事重体力劳动的人群蛋白质需要量大于从事轻体力劳动的人群；同年龄同职业的人群，男性对蛋白质的需要量大于女性；胖的人群对蛋白质的需要大于瘦的人群。

对于蛋白质的需要，根据国家标准：从事轻体力劳动的成年人一天的蛋白质需要量为75克。我认为蛋白质的需要用体重计算最科学，结合具体情况（消耗程度）上下浮动。

全天需要的蛋白质总量=年龄蛋白质摄入量体重，如成年人蛋白质的摄入量为每公斤体重1克，那么60公斤体重的人全天蛋白质摄入量为：60 1=60克；如果这个人是重体力劳动，则蛋白质的需要量可按每公斤体重1.2克计算，即：60 1.3=78克。

各年龄段对应所需蛋白质指数：

1—3（岁）1.80克；

4—6（岁）1.49克；

7—10（岁）1.21克；

11—14（岁）0.99克；

15 —18（岁）0.88克；

19（岁）以上1克。

如果是运动健身人群，或者是儿童、孕期、哺乳期等有特殊需求的人群，蛋白质的摄入应相应增加，达到每日每公斤体重1.5-2.0g。