肾脏疾病的种类多,出现疾病之后要足够重视,先了解疾病的类型,严重程度,再根据医生指导用药,采取合理的治疗措施才能让肾脏功能提高。另外,肾病发展饮食方法恰当很重要,很多人长时间饮食错误,对健康有帮助的食物没有获取,而是经常胡乱饮食,有害物质在体内累积,肾脏代谢负担加重会影响病情发展。因此,要了解身体保养技巧,配合治疗之外从生活中各种细节入手来调节身体。肾病患者如何补充蛋白质也要了解清楚,以免错误获取营养影响病情发展。
1、控制好量
肾病患者要补充蛋白质应该控制好量,并非蛋白质获取的量越多越好。蛋白质虽然是人类生命活动的物质基础,可以保持免疫能力正常,维持生命活动,但是已经有肾脏疾病出现,获取过多蛋白质会增加肾脏的负担,而蛋白质又不可缺乏,应该控制好量,听从医生意见,每天获取多少量的蛋白质谨记,不要盲目大量补充,否则蛋白质获取过多,身体消化负担加重,肾脏又明显功能降低,会有蛋白尿出现。
2、选择优质蛋白
肾脏疾病出现后要补充蛋白质,应该选择优质蛋白。蛋白质含量丰富的食物种类多,但是并非任何食物含有的蛋白质都属于优质蛋白,有部分蛋白质会增加身体消化负担,就算补充了身体也很难吸收,反而会让肾脏压力增大。要避免这种情况带来影响,需要根据食物的性质,成分等选择适合的优质蛋白来促进健康,鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶中含有的蛋白质属于优质蛋白,适合患有肾病的人来补充营养。
3、合理搭配其他营养物质
肾病患者要获取蛋白质还应该合理搭配,并非只有蛋白质才是人体需要的,其他矿物质、微量元素、碳水化合物、维生素也是需要的营养,讲究荤素搭配合理,营养均衡才是提高抵抗力,保持健康的关键。很多人单纯补充蛋白,其他营养没有搭配获取会增加身体负担,反而不利于营养物质的吸收。因此,要正确搭配来获取蛋白质。
4、适当补充植物蛋白
肾脏疾病出现需要配合治疗,在补充蛋白质的时候应该配合大豆蛋白,植物蛋白也可以为人体提供营养,适当吃豆类食物,里面的植物蛋白被人体获取,和动物性的蛋白相互协调可以更快被人体吸收。很多人单纯摄入动物蛋白,植物蛋白获取量少,不利于疾病改善。可见,要保养好肾脏蛋白质的摄入量控制好之外还应该选择适合的蛋白质。
写在开头,慢性肾脏病是一个需要长期仔细认真对待饮食的疾病,疾病本身不可怕,生命是自己的,我们越呵护自己,越重视,疾病不过是伴随我们生命的一个小插曲。
慢性肾脏病(chronic kidney disease ,CKD) ,随着肾功能的下降,CKD患者心血管事件和死亡风险显著升高。
营养不良 是CKD常见并发症,是CKD发生、进展以及心血管事件与死亡的危险因素。因此重视CKD患者的营养治疗,对于提高CKD整体诊治水平、延缓疾病进展、改善预后有着非常重要的意义。
蛋白代谢异常是CKD进展过程中最常见的营养问题,其中尤其重要的营养不良因素为肌肉蛋白质合成和分解异常。 当出现以下情况时,你的身体就开始出现的蛋白代谢异常: 抽血化验提示白蛋白及血脂降低 、 四肢肌肉明显消瘦、体重变化明显、进食差 。
CKD患者日常应重点 监测蛋白质、能量、无机盐等的摄入量 ,建议每2~4 周监测1次,稳定期每3个月监测1次。先把总结写在前面: 控制蛋白、热量、无机盐(钠、钾),适量运动,适量增加钙和维生素摄入。 下面具体介绍不合并糖尿病的CKD患者营养治疗。
CKD1 2期非糖尿病患者
(一)蛋白质
避免高蛋白饮食 1.3g/kg/d
推荐蛋白入量 0.8g/kg/d
不推荐蛋白质摄入 0.6g/kg/d
同时联合必须氨基酸或酮酸治疗,可防止营养不良发生。
即一个60Kg成年人,每天摄入蛋白量建议在36~78g之间,按照这个数据,病友们可以妥善地安排一日三餐的蛋白分配,比如牛奶每100g的蛋白含量为约为3g,鸡蛋每100g蛋白含量约为13g,值得注意的是!!不要想当然,连我们中国人经常吃的主食——米饭,也是有蛋白含量的!!
具体每种食物含蛋白量多少,现在也有很多营养相关网站可以查询到,比如 食品伙伴网 (原名食品伴侣网)中进入营养膳食查询数据库可以查询,再比如中国疾病预防控制中心营养与 健康 所官网中也有 食物营养成分查询平台 。
(二)能量
在CKD1~2期时没有明确指出具体每日摄入能量的数值,研究表明建议 保证足够热量摄入同时维持体重稳定 。体重变化不超过 5%,鼓励超重患者减轻体重,使BMI接近18.5~24.9 kg/m2,体重的减轻也意味着CKD的改善。
(三)液体及无机盐
饮食钠摄入量不超过100 mmol/d(钠2.3 g/d或食盐6 g/d)
有持续性高钾血症的患者,限制饮食钾摄入量。
建议适量多吃水果和蔬菜,以减少净酸产量。
同样,每种食物中无机盐的含量也可以在上述提到的相关营养平台查到。
CKD 3~5期非糖尿病患者
(一)蛋白质
低蛋白饮食(0.6g/kg/d)或极低蛋白饮食(0.3g/kg/d),限制蛋白质摄入同时补充酮酸制剂。
在CKD3~5期时,对蛋白摄入的要求相对严格一些,同样一个60Kg成年人,每天摄入蛋白量建议在18~36g之间。
(二)能量
热量摄入为30~35 kcal/kg/d
在CKD3~5期时,对能量的摄入也有了具体的数值,一个60Kg成年人,建议每天摄入热量为1800~2100Kcal。
(三)无机盐
限制饮食中钠的摄入(
1、多吃一些粗粮
粗粮中含有大量的纤维素,而这些纤维素在进入身体以后很容易产生饱腹感,能够帮助患者控制食欲,避免患者摄取过多其他肉质食物而导致肾脏的负担加重。
2、摄取优质蛋白质
有大多数肾病患者认为自己在平时不能够摄取蛋白质,担心会加重肾脏负担,却不知虽然患者虽然不能够过多摄取蛋白质,但每天也要补充足够的优质蛋白质。优质蛋白质中所含的脂肪量比较少,胆固醇也比较低,而且摄入足量的优质蛋白质能
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