鸡的功效与作用

核心功效:滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳

功效作用:鸡是常见的补品。鸡肉性味甘，入肝、脾、肾经。具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳、益气养血的功效，经常食用可以改善身体虚弱、虚烦不安、失眠多梦的症状。煲汤是其最常见的应用方式，配合其他药材、食材，可达到进补、调理等不同功效。

适宜人群:内热烦躁者、气血虚弱者、产后体虚者

不适宜人群:内有湿热者、有实邪者、内火偏旺者、大便秘结者

不宜同食-名称:无特殊同食禁忌

食用方法1-名称:煲汤

食用方法1-内容:鸡搭配各种药食同源的食物，如黄芪、竹笙等煲汤，可加强其功效。

食用方法2-名称：食疗

食用方法2-内容：鸡可通过煮、卤、炒、烤等多种烹饪方法烹饪。