生蚝的功效与作用

生蚝具有补充营养、促进食欲、补钙等功效与作用。

1、补充营养：生蚝含有丰富的蛋白质和多种维生素，同时还含有锌、铁等微量元素，适量食用生蚝可以为身体提供多种重要的营养素，有助于维持身体的健康和功能。

2、促进食欲：生蚝具有特殊的鲜美味道和咸甜口感，这种独特的风味会刺激唾液分泌，从而增加食欲。

3、补钙：生蚝是一种富含钙的食物，摄入足够的生蚝可以帮助身体补充钙质，维持骨骼健康，保证营养均衡。

另外，生蚝还具有改善皮肤状态、降低胆固醇、预防骨质疏松等作用，对海鲜过敏的患者应禁止食用，吃生蚝要注意细嚼慢咽，避免暴食。如果出现肠胃不适的症状，应及时配合医生进行针对性治疗。