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红烧拌海杂-食疗(红烧海杂应该怎样做?)

时间: 2022-12-19 21:59:10

红烧拌海杂-食疗

红烧拌海杂组成

水发海参100g

大虾100g

水发鲍鱼100g

水发鱼肚15g

水发鱼肠15g

鲜海螺15g

酱油适量

料酒适量

味精适量

湿淀粉适量

葱姜丝适量

盐适量

花椒水适量

植物油适量

红烧拌海杂的功效与作用

滋补肾阴,壮阳益精。适用于肾虚所致的阳痿、遗精、神疲乏力、腰软腿痛等症。红烧拌海杂做法

将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺洗净,切成片,放开水中烫透捞出。炒锅放火上,放入油,用葱姜丝抢锅,加酱油、料酒、花椒水、味精、再将海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺放入锅中,移小火上煨2分钟,勾粉芡,装盘即成。辅餐食。

红烧海杂应该怎样做?

材料用料水发海参100克,大虾100克,水发鲍鱼100克,水发鱼肚25克,水发鱼肠25克,鲜海螺25克。做法1、将水发海参、鲍鱼切成片,放开水内烫透捞出。鲜海螺去壳取肉,洗净,切片。2、将水发鱼肠、鱼肚片成片,入开水中烫透捞出。3、将大虾片大片。4、在大火热油锅里用葱姜丝炝锅,加酱油、料酒、味精、花椒水,再将水发海参、鲍鱼、鱼肚、鱼肠、大虾、海螺肉放入锅内,移小火上煨2分钟,勾芡,装盘即可。

如何做红烧海杂好吃,红烧海杂最正宗的做法

用料鲳鱼2条豆腐鱼2条带鱼1条小黄鱼3条葱姜蒜适量红烧海杂鱼的做法备菜:鲳鱼,带鱼,小黄鱼,豆腐鱼。配菜:葱姜蒜,辣椒红烧海杂鱼的做法步骤1调料:生抽,老抽,料酒,镇江香醋,黄豆酱红烧海杂鱼的做法步骤2盐,白糖,南德调料红烧海杂鱼的做法步骤3熬油:选自黑猪猪油块,小火,慢慢熬出猪油红烧海杂鱼的做法步骤4葱姜蒜下锅,鱼下锅煎两面微黄红烧海杂鱼的做法步骤5将备好的杂鱼放入锅中,煎片刻红烧海杂鱼的做法步骤6加生抽,料酒,盐,糖,南德少许红烧海杂鱼的做法步骤7加热水,没过鱼,勾芡(玉米淀粉加水勾芡),加老抽,醋少许红烧海杂鱼的做法步骤8鱼熟,出锅,切香菜葱段。摆盘,开吃红烧海杂鱼的做法步骤9

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