有人常说,冬瓜子是一种保健的优质食材。可是,在人们的日常生活里,很多人在吃冬瓜的时候就选择把冬瓜子当废物直接丢掉了。其实不然,冬瓜子的营养价值要比冬瓜本身还要多。冬瓜子里的营养物质十分丰富,不仅可以给人体补充丰富的亚油酸,对于保护血管也有很多的好处。
冬瓜子的功效
1、冬瓜子性凉味甘,具有清肺化痰,消痛排脓的独特功效。如果身体健壮的人群经常食用冬瓜子,可以起到很好的滋阴润肺作用,还可以祛除湿气等。
2、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。
3、冬瓜子可以有效降低人体中的胆固醇,同时还有助于防治冠心病的发生。因为在冬瓜子里含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等物质,这些物质可以促进人体的新陈代谢。
4、冬瓜子里含有不饱和脂肪酸,经食用后,不仅使人体的容颜红润光泽,肌肤细嫩光滑,头发乌黑亮丽;此外,还有更加重要的是冬瓜子还可以提高人体的免疫功能。
注意事项
1、因为冬瓜子其性偏凉,如果虚寒人群食用冬瓜子,不但不能促进身体健康,而且有可能会加重脾胃的虚寒状况,容易引发腹泄和腹痛,还很容易导致消化不化食欲不振的症状。
2、如遇到患有肾炎或者肾衰竭的人群,建议他们最好不要食用冬瓜子,以免导致患者的病情加重。
3、如遇到刚动完手术或病后初愈的人群,也要建议他们不要食用冬瓜子,因为冬瓜籽也有利消散热的功效,容易加重人体的肾脏负担,从而导致人体更加虚弱。
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