揭秘“黑心”菠萝的秘密与食用指南

前几天，我的好朋友小青买了一个超级大菠萝，准备大快朵颐的时候，发现菠萝心居然变黑了！她立刻拍了照片发给我，问我怎么办。我也被问懵了，于是就去查找了些相关资料。现在好好给小青讲解下‍

根据资料了解后，首先，我给小青讲，我们得知道【菠萝黑心】是什么情况。根据研究，菠萝黑心可能是因为过度成熟或者是黑腐病导致的。如果是成熟导致的黑心，菠萝还是可以吃的，但口感可能会差一些。但如果是黑腐病，那就千万别吃了，可能会引起食物中毒哦！

小青急忙问我：那么，如何判断黑心菠萝的好坏呢？资料中正好有几个小妙招，我告诉她：

1. 切开菠萝观察：如果果肉没有异味，且没有过软流汁，那么可能只是过度成熟，可以食用。小青是个大粗人，我让她仔细点查看菠萝切开后的情况。

2. 闻一闻：如果有酸腐臭味，那可能是菠萝已经开始腐烂了，建议不要食用。‍♀️

3. 观察颜色：如果菠萝心只是轻微变色，而果肉其他部分仍然金黄，可以尝试食用；如果整个菠萝颜色都很暗沉，那最好丢掉。

通过查到的资料我还发现了吃菠萝还有一些注意事项，就一并转述给了她：

- 菠萝含有大量草酸，吃多了可能会引起胃肠不适，比如胃酸、胃痛，小青是个爱吃的主，我提醒她千万不要贪吃哦！

- 菠萝酸味较重，如果有低血压或者内脏下垂的问题，最好少吃。

- 吃菠萝前可以用盐水泡一泡，这样可以中和一些刺激性物质。

- 如果菠萝吃不完，完整的菠萝放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。切开的菠萝可以用淡盐水浸泡后，放入冰箱冷藏，但最好在2天内吃完。

小青听完后，感叹吃个菠萝还有这么多学问，自己真是学到了。我也希望这些小妙招能帮到小李吧！