惊！土豆皮里的绿色物质真的有毒吗?

我的室友小张昨天做午饭的时候发现，她购买的土豆皮里面有点微微绿。她担心这层绿色是否意味着土豆有毒，于是她上网查了很多资料，也咨询了营养师。

营养师告诉她，土豆皮微微绿通常是由于光照不足或储存不当导致的。这种现象并不一定意味着土豆有毒，但是如果土豆开始发芽或者出现霉变，那么就需要避免食用。

为了确保安全，小张决定还是去掉土豆皮，以避免任何潜在的风险。她重新购买了新鲜的土豆，并且在烹饪过程中特别注意了土豆的储存和处理。

土豆是我们厨房里常备的食材之一，但储存土豆也是一门学问哦！下面就来分享几个土豆储存的小技巧，让你们轻松保存土豆不发芽！

1️⃣ 避免阳光直射

2️⃣ 不要和水果放一起

3️⃣ 使用纸箱或网袋储存

关注食材的安全和新鲜度，为健康饮食加分！