对于肾功能障碍患者而言,不论是医生还是营养师总会提醒要“低蛋白饮食”,但很多患者“只闻其名,不知其详”。今天门诊来了一位患者,因为之前存在肾功能异常的情况,出院时医生一直嘱咐他要低蛋白饮食,今天特来医院咨询到底什么是低蛋白饮食呢?
♦️蛋白质是我们赖以生存的营养素,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。它被人体消化吸收后所产生的代谢废物,经过肾脏代谢后排除体外。当患者肾功能减退,排泄废物的能力大大降低,就会导致蛋白质代谢产物的蓄积,加重肾脏的负担,加速肾病的进展。为了延缓肾病进展,就得减少产生废物的源头,也就是控制蛋白质总量,尤其是减少非优质蛋白的摄入,保证必要的优质蛋白,即优质低蛋白饮食。
上述患者了解到低蛋白饮食的情况以后,我还提出了以下几点注意事项:
1、可以吃一些水果类:比如柠檬、橘子、橙子、香蕉、香瓜、西瓜、草莓、甜瓜,这些水果当中几乎含有非常低的蛋白质。
2、适当食用蔬菜类:常见的有冬瓜、黄瓜、茄子、韭菜、芹菜、生菜、白菜等,这些蔬菜中蛋白质含量也非常低。
通过我的分享,这位患者说对低蛋白饮食有一个初步的认识,回家会注意调整饮食结构,我叮嘱他定期复查肾功能。最后祝大家拥有一个健康的好身体,一定要记得好好照顾自己哦~
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