你知道酥油的功效与作用及食用方法吗?

因为老家经常吃酥油，朋友圈也经常晒酥油怎么怎么好吃，朋友陶艺是个吃货，平常喜欢吃肉和甜品糕点之类的食物，知道我经常酥油，并向我咨询酥油食用方法，我才发现原来大家对酥油并不是很了解，因为我之前查阅过这方面的知识，所以就给她科普了一下查到的东西。首先，酥油有很多的功效，比如：

1. 缓解便秘：酥油能够润滑肠道，促进排便，对于便秘有很好的缓解作用。陶艺她自己就经常便秘，绿叶蔬菜不爱吃，上班去蹲厕所的时间都比别人长，为此没少被老板说上班摸鱼。

2. 润肺止咳：酥油具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、干咳无痰等症状有很好的缓解作用。

3. 补充营养：酥油含有丰富的维生素 A、维生素 E、钙、铁等营养成分，能够补充人体所需的营养，增强免疫力。

4. 美容养颜：酥油含有丰富的不饱和脂肪酸，能够滋润肌肤，使皮肤更加光滑细腻。陶艺听说可以美容养颜，眼睛都亮了，毕竟，没有哪一个女孩子不喜欢变漂亮的。

陶艺又让我给她讲讲吃法，我告诉她，酥油的食用方法有很多种，可以直接食用，也可以用来炒菜、做点心等。不过需要注意的是，酥油的脂肪含量较高，不宜过量食用，否则会导致肥胖等问题。

1. 直接食用：酥油可以直接食用，每天早上空腹吃一小勺酥油，可以起到润肠通便的作用。

2. 炒菜食用：酥油可以用来炒菜，用酥油炒出来的菜口感更加鲜美。

3. 做点心食用：酥油可以用来做点心，如酥油饼、酥油茶等，口感酥脆，味道香甜。

陶艺听完我的科普后，很想尝尝酥油饼，这不，家里刚好做的点心还有些，于是拿了点给她，她吃得很开心，表示想学做酥油饼，还想吃酥油炒的菜。当然，如果能把自己的便秘改善一些就再好不过。看她整个人乐呵呵地吃着手中的酥油饼，吃得很满足的样子，希望她能控制一下这个体重，不要遇到好吃的就使劲吃。